Co to jest Immortelle?

Immortelle jest rośliną pochodzącą z śródziemnomorskich regionów przybrzeżnych zarówno południowej Europy, jak i Afryki Północnej. Nosi nazwę rodzaju naukowego Helichrysum , ale w tej rodzinie zawiera wiele różnych gatunków. Wszystkie są ściśle powiązane i są cenione zarówno pod względem ogrodnictwa, kulinarnego, jak i kosmetycznego. Rośliny te charakteryzują się jasnożółtymi kwiatami, które kwitną przez większą część każdego roku.

Dokładny powód, dla którego rośliny w rodzinie Helichrysum nazywane są „Immortelle” lub czasami „wiecznie”, jest nieznany, ale istnieją dwie panujące teorie. Jednym z nich jest to, że kwiaty trwają niezwykle długi czas. Kwiaty zwykle kwitną późną zimą i pozostają pachnące i kolorowe przez pierwszy mróz jesienią. Po wycięciu kwiaty również wyschły prawie doskonale zachowane. Suszone ustalenia mogą nadal wyglądać świeżo przez miesiące lub dłużej.

Inna teoria dotyczy zastosowań kosmetycznych rośliny. Olejki eteryczne Immortelle mają długą pszczołęN cenione za przywrócenie elastyczności skóry i były stosowane jako tonik skóry do leczenia ran i zadrapań w czasach starożytnych. Uważa się, że oleje z kwiatów również przywracają młodzieńczy wygląd. Wiele produktów kosmetyków zawierających oleje nieśmiertelne jest sprzedawane jako przeciwstarzeniowe lub podnoszące wiek, często z towarzyszącymi obietnicami przywróconej młodzieży.

Kwiaty kwiatowe sprawiają, że jest to ulubiony ogród na całym świecie. Rosnąca nieśmiertelność jest prosta w większości środowisk, a rośliny zakorzenią się w różnych glebach i klimatach. Rośliny ogólnie wolą suche, suche środowiska o cienkiej do skalistej glebie, ale mogą stosunkowo łatwo dostosowywać się do większości warunków. Sadzenie nieśmiertelności jest powszechne zarówno w pomieszczeniu, jak i na zewnątrz, i jest ogólnie znana jako wytrzymała roślina, którą trudno zabić.

Immortelle ma również wiele zastosowań kulinarnych. Jego liście wyraźnie pachną indyjskim proszkiem curry, prowadząc wielu do przekonania, że ​​te liście stanowią podstawę potraw curry. W rzeczywistości nie jest tak: zapach zwykle nie przekłada się na rzeczywisty smak, a żadne rośliny w rodzaju Helichrysum nie pochodzą z subkontynentu indyjskiego. Jednak liście są popularnymi dodatkami smakowymi do szeregu posiłków w innych częściach świata.

Cooks na wyspie Sycylii, na południe od Włoch, są jednymi z najbardziej żarłocznych konsumentów kulinarnej nieśmiertelności. Różnorodność rośliny, która tam rośnie, jest znana jako Helichrysum Italicum . Podobnie jak większość innych odmian, nadaje silny smak, ale rzadko jest konsumowany. Częściej jest używany jako środek gotujący się gotujący lub smak pieczenia i usuwa się tuż przed podaniem.

Prawie wszystkie części rośliny są jadalne, bez względu na to, który gatunek jest problem. Jednak nawet przy ugotowaniu roślina zwykle ma gorzki smak i wiadomo, że rozstrój żołądek w dużych dawkach. Z tego powodu jest zwykle używany do gotowania, tkura odrzuciła przed podaniem i dzieleniem się.