Co to jest natychmiastowe jedzenie?

Instant Food zwykle odnosi się do wstępnej żywności, która wymaga bardzo niewielkiego przygotowania przed jej zjedzeniem. Często obejmuje to pokarmy, które są odwodnione i wymagają po prostu dodania wody do przygotowania. Koncepcją marketingową ideą natychmiastowego jedzenia jest to, że ludzie w szybkich, mobilnych społeczeństwach nie mają już czasu na gotowanie i przygotowywanie jedzenia w tradycyjny sposób, ale nadal chcą posiłków, które są pożywne i dobrze smakują. Wygodne jedzenie oznaczone jako natychmiastowe jedzenie jest próbą zaspokojenia tej potrzeby, a jednocześnie jest wystarczająco smaczna, aby konsumenci wybrali je spożywcze, które wymagają stosowania przepisów i gotowania. Gotowe jedzenie czasami ma reputację, że jest drogie i ładowane konserwantami, dodatkami i innymi potencjalnie szkodliwymi wypełniaczami, kolorami żywności i tak dalej, co może dać mu negatywny obraz w umyśle konsumenta podczas zakupów dla artykułów spożywczych.

Wśród najłatwiejszych kategorii żywności instantowej do produkcji i opakowania są produkty związane z ziarnem, takie jak makaron, aromatyczne płatki owsiane, płatki śniadaniowe i wiele innych. Wynika to z faktu, że żywność są naturalnie przechowywane w szczelnych, suchych warunkach, aby zachować ich jakość i zwykle wymagają nic więcej niż dodanie gorącej wody lub mleka, aby szybko się przygotować. Odwodnione ziemniaki to kolejna powszechnie popularna natychmiastowa pokarm, który wymaga po prostu dodania gorącej wody, i często są one podawane w warunkach instytucjonalnych na obiady w szkole publicznej, a także w domach pielęgniarskich lub emerytalnych, w których przygotowywanie ziemniaków w tradycyjny sposób może być czasochłonne i niewykształcone. Inne rodzaje popularnych produktów żywnościowych obejmują mieszanki napojów, takie jak kawa rozpuszczalna, suplementy herbaty i odżywianie mleka, które dodają zarówno smaku, jak i witamin. Kawa rozpóźniająca nie wymaga przygotowania do standardowego ekspresji do kawy i może być gotowa do picia w mniej niż minutę z podgrzewaną wodą w mikrofalawache, podobnie jak herbata i inne gorące napoje, takie jak kakao lub sproszkowane mieszanki napojów o smaku owocowym przypominające pomarańczowe i inne soki.

Kolejną szeroką kategorią żywności instant jest kategoria kolacji telewizyjnej, kolację z opakowaniem, zwykle zawierającą wszystkie standardowe elementy tradycyjnego obiadu, takie jak mięso, warzywa oraz jakiś deser, makaron lub produkt zbożowy. Najwcześniejsze telewizor lub mrożone kolacje zostały wprowadzone na rynek amerykański w 1945 r., A do 1954 r. Sprzedano już 2 500 000 z nich. Wygoda natychmiastowego jedzenia skłoniła ją do zdominowania dużej części rynku żywności detalicznej po tym, jak kolacje telewizyjne zyskały większą różnorodność i standaryzację w 1954 r., W połączeniu z telewizorem na format kolorów na początku lat 50. w USA.

Kolacje telewizyjne były pionierem dla innego unikalnego rodzaju przygotowania natychmiastowego jedzenia, który powstał na przełomie lat 60. i 70. XX wieku w Stanach Zjednoczonych. Przenośny posiłek gotowy do jedzenia (MRE) został stworzony dla wojska USA, a także podobny preparatJony dla astronautów w amerykańskich misjach Apollo na Księżyc lub w orbitowaniu stacji kosmicznej Skylab, znana jako torebki retortowe. Różnice dotyczące MRE istnieją teraz w celu włączenia dostaw łodzi ratunkowych na statkach, jako awaryjne zapasy żywności dostarczane przez Organizację Narodów Zjednoczonych, oraz w formie koszernej lub halalowej w celu uwzględnienia żydowskich i islamskich systemów przekonań.