Co to jest Lasagne?

Lasagna jest zarówno rodzajem makaronu, jak i naczynia wykonanego z tego makaronu; Po mnogości makaron lasagna jest znany jako „lasagne”. Lasagne są długie, płaskie, szeroki makaron, który idealnie nadają się do nakładania warstw w naczyniu do pieczenia, aby zrobić coś w rodzaju makaronu z asortymentem składników, które mogą obejmować mięso, sery i sos pomidorowy. Większość rynków nosi makaron lasagna, często w asortymencie smaków, w tym szpinaku, pełnej pszenicy i równiny, a tworzenie pieczonego makaronu, które wymaga tych makaronu, jest dość łatwe.

Historia nazwy tych makaronów jest w rzeczywistości dość interesująca. „Lasagna” pochodzi z greckiego Lasanon , co oznacza „garnek komorowy”. Rzymianie pożyczyli to słowo, aby odnosić się do garnków o podobnym kształcie, a ostatecznie słowo to zostało użyte w odniesieniu do makaronu, które tradycyjnie były warstwowe w Lasanum , rzymskie danie z lasagna. Wiele osób nie jest świadomych skromnych początków nazwy tego popularnego włoskiegoJedzenie, co oznacza, że ​​możesz je kłusować na następnej przyjęciu i wyglądać imponująco.

We Włoszech lasagne są całkowicie płaskie, podczas gdy amerykańska lasagne zwykle jest marszczona wzdłuż krawędzi, aby pomóc w pułapkach sosów. Najlepsze makarony są wykonane z pszenicy durum, szczególnie twardej pszenicy, która stoi na przedłużone gotowanie, pozostając do żucia i odporne nawet po gotowaniu i pieczeniu. Niektórzy kucharze wolą używać specjalnego makaronu z lasagna, które są warstwowe na miskę lasagna bez wstępnego wstępnego. Wilgoć w lasagnach i ciepło piekarnika gotują te makaron, aby były wykończone wraz z resztą lasagny.

Istnieje wiele przepisów na lasagna na całym świecie, ponieważ to włoskie danie złapało w wielu narodach. Wszystkie te przepisy obejmują naprzemienne warstwy lasagne z różnymi sosami, serami i innymi składnikami. Lasagna może zawierać szpinak, bakłażan,Sos pomidorowy, mięso i sery takie jak mozzarella, ricotta i parmezan. Wielu kucharzy rozwija własne specjalizacje lasagna, a to danie często pojawia się w Potlucks i Big Family Dinners, ponieważ łatwo jest zrobić tłum.

Cała lasagna można również złożyć, a następnie zamrozić bez ugotowania, pozwalając kucharzowi przygotować lasagne w wolnym czasie. Mrożona lasagna może być przydatnym narzędziem w kulinarnym arsenale w ruchliwym domu, ponieważ kucharz może złożyć dwie lasagne, piec jeden i zamrozić drugi, aby przygotować się w pracowity dzień. Lasagne są również często sprowadzane do pacjentów pooperacyjnych i rozpaczających rodzin, aby mogli bezżywiać domowe posiłki bez wysiłku.