Co to jest MetWorst?

również przeliterowane spotkało się najgorsze, Metworst jest tradycyjnym rodzajem holenderskiej kiełbasy. Jest to silny, szczupły typ suchej kiełbasy, zwykle sprzedawanej w pierścieniach. Kiełbasę wieprzową jest często podawana ze świeżą przygotowaną kapustą, taką jak jarmuż.

Mięso jest przygotowywane z surową, mieloną wieprzowiną. Silny smak kiełbasy sprawia, że ​​jest popularnym wyborem w całej Holandii. Jest wysuszony na powietrzu, co pomaga zapobiec zepsuciu kiełbasy i zapewnianiu jej długiego okresu trwałości. Ta długowieczność sprawiła, że ​​żywność była bardzo popularna wśród biednych rolników i innych osób potrzebujących świeżego, taniego mięsa przez cały rok.

Jednym z najczęstszych zastosowań tej kiełbasy jest przygotowanie żywności znanej jako Boerenkoolstampppot spotkał się z najgorszym . Ta żywność składa się z kiełbasy, ziemniaków i kręconego jarmużu, a także kilku środków aromatycznych. Mleko i masło są zwykle zawarte w przepisie, podobnie jak sól i pieprz. Wędzona kiełbasa gotuje się z jarmużu i ziemniaków, a dwa ostatnie ingOdnośniki są purzeniem mlekiem, zanim podawano je z MetWorst na bok lub na szczycie mieszanki.

Innym powszechnym użyciem kiełbasy jest tani, przenośny lunch pracowników terenowych. Ponieważ mięso nie psuje się, jest to popularne mięso na lunch, które można jeść bez konieczności podróżowania lub dostępu do ciężkiej chłodnicy. Ponieważ kiełbasa jest rodzajem Droge Worst lub wysuszonym powietrzem i drobno posiekanym mięsem, jest napełniane i smaczne bez bałaganu do jedzenia podczas pracy.

Różne marki MetWorst mogą się znacznie różnić. Ważne jest, aby sprawdzić etykiety przy zakupie produktu, aby upewnić się, że będzie on działał z wszelkimi przepisami, które wybrał Cook. Jeśli po prostu kupując kiełbasę do przekąsek, sprawdzenie etykiety jest nadal ważne w rozróżnianiu sposobu przygotowania MetWorst, a także jej długowieczności. Chociaż kiełbasa może być dostępna w niektórych sklepach spożywczych, najczęstsze miejsce do znalezieniaT poza Holandią znajduje się w specjalnych sklepach spożywczych lub sklepach internetowych.

Holendrzy Metworst nie należy mylić z niemieckim MettWorst. Chociaż dwa mięso brzmią tak samo, są przygotowywane zupełnie inaczej. Ta ostatnia kiełbasa nie jest wysuszona na powietrzu, ale zamiast tego wyleczona i wędzona jako zachowane mięso. Jest znacznie bardziej miękki i w zależności od obszaru w Niemczech, w którym jest przygotowywany, może być nawet rozpowszechniane. Jego główne słowo, Mett odnosi się do mielonej bazy wieprzowej.