Co to jest powłoka bezstronna?

Powłoki niepodległe są popularne ze względu na łatwe czyszczenie i gotowanie o niskim tłuszczu, ponieważ nie potrzebują oleju, aby zapobiec przyklejeniu. Większość powłoków niepasowych wykonana jest z jednej z dwóch zasad, silikonu lub fluorowęglowodoru. Powłoki bezstałek na bazie silikonowej są używane w oprogramowaniu piecowym i ogólnie uważane za bezpieczne zmywarki. Wysokiej jakości powłoka bezstronna do gotowania kuchennych zostanie wykonana z politetrafluoroetylenu lub PTFE, która jest fluorowęglowodorem.

Powłoki niepodległe są nakładane w warstwach. Każdą warstwę można zastosować jedną z trzech metod. Spryskanie da gęste wykończenie, ale należy to zrobić ręcznie. Powłoka kurtynowa przyjmuje puste warstwy, które zostaną nałożone na metal, gdy powstanie, w prasie, na przenośniku. Wreszcie powłoka wałka przekaże naczynia kuchenne lub pieczenie przez rolki, nakładając cienką, równomierną warstwę powłoki. Powłoka rolkowa jest najtańszym procesem.

Po nałożeniu powłoka bez stadium jest utwardzana w bardzo wysokiej temperaturze w celu wiązaniapowłoka do metalu. Powoduje to grzbiety. Te grzbiety można odczuwać, uruchamiając palce na powładzie bezstałej. Mogą również użyć silikonu zewnętrznego, jeśli powłoka jest błyszcząca. Silikon i zwierzęta tłuszczów nie dogadują się, więc trzymaj silikon tylko do pieczenia.

Szukając wysokiej jakości i dłuższej powłoki bezstronnej, poszukaj matowej powierzchni, która jest absolutnie gładka w dotyku. Twoje nowe naczynia kuchenne powinno zawierać instrukcje dotyczące użytkowania i czyszczenia. Niektóre wysokiej jakości naczynia kuchenne będą miały nawet miedź w warstwach dla lepszej przewodności cieplnej. Poszukaj co najmniej trzech warstw powłoki niepodległej w naczyniach kuchennych. Powłoka bezstronna na zewnątrz patelni to kolejny oznaka jakości i pomoże podczas czyszczenia.

Oczyszczanie, przybory i zastosowania ciepła są bardzo ważne dla ochrony inwestycji. Powinieneś użyć przyborów drewnianych lub nylonowych, aby zapobiec zarysowaniu LAyers. Powłoka bezstronna jest przeznaczona wyłącznie do średniego ciepła. Wysokie ciepło może uszkodzić powłoki niepodległe powodujące opary, które mogą być śmiertelne dla ptaków. Osoby z astmą również powinni być bardzo ostrożni. O ile patelnia nie musi być wstępnie podgrzewana, nigdy nie jest dobrym pomysłem podgrzanie pustej patelni. Kiedy wstępnie podgrzewające się naczynia kuchenne, pamiętaj, że większość aluminiowych patelni szybko się rozgrza.

Zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami producentów do czyszczenia. Większość powłok niepodlegających nie jest dobrze utrzymuje się w zmywarce, ale może nie z powodów, które myślisz. To wysoki cykl suszenia ciepła zużyje się. Więc nawet jeśli naczynia kuchenne jest bezpieczne zmywarki, rozważ je wyciągnięcie przed cyklem suszenia. Najbezpieczniejszą metodą jest zawsze mycie rąk, a ze względu na niepewną powłokę jest to również łatwe.