Co to jest sok z papai?

Papaya to owoc pochodzi z krótkotrwałej rośliny papai, która jest ziołem przypominającym drzewo. Zakłada jest najczęściej uważana za pochodzącą z Meksyku i Ameryki Środkowej, ale znajduje się również w innych lokalizacjach, które mają klimaty tropikalne, w tym na Hawajach i południowych regionach Florydy i Kalifornii. Sok z papai z mięsa owocu rośliny i jest uważany za zdrowy napój ze względu na obfite składniki odżywcze.

Konsumenci mogą kupić sok papai w formie gotowej do użycia w puszkach lub butelkach w supermarketach, lub świeże sok można wykonać w domu przy użyciu blender lub sokuer. Kiedy są świeże, nasiona są usuwane z owoców z powodu ich smaku podobnego do pieprzu. W zależności od preferencji skóra można usunąć lub pozostawić na owocach, które są następnie krojone na kawałki i wkładane w sokowirówkę lub mikser.

Oprócz smaku papa i jej sok zawierają mnóstwo witamin i minerałów, które promują dobre zdrowie. Sok z papaijest bogaty w witaminę C, z jednym dużym owocami zawierającym do 235 miligramów witaminy. Sok jest również dobrym źródłem witaminy A, wapnia, potasu, błonnika i żelaza. Niektóre korzyści z soku z papai obejmują ochronę przed rakiem okrężnicy, zapobieganie sezonowym chorobom, takim jak przeziębienie lub grypa oraz zmniejszenie problemów z stanem zapalnym.

Papain jest korzystnym enzymem, który znajduje się w owocach papai, a największa z nich występuje w nierejestrowanych owocach. Jest to trawienie białkowe, które zwiększa praktyczne zastosowania owoców. Papaina znaleziona w soku z papai sprawia, że ​​jest użyteczna jako marynata do zmiękczania trudnych kawałków mięsa. Ponadto papaina jest przydatna jako pomoc trawienna i może pomóc w problemach zaparć i niestrawności.

Wnętrze owocu papai ma pomarańczowe lub różowe miąższ z dużymi czarnymi nasionami na środku. Ma melona fZłowić, który często porównuje się z smakiem kantalupy. Zasadniczo istnieją dwa rodzaje papai: hawajski i meksykański. Hawajska papa jest mniejsza z nich, jest często uważana za słodszy i intensywny smak. Ciało większej meksykańskiej papai może mieć bardziej żółtą kolorystykę niż ciało hawajskiego papai.