Co to jest Purevia ™?
Purevia ™ jest specyficzną marką naturalnych słodzików, które zyskały popularność w ostatnich latach. Opracowany i sprzedany przez PepsiCo, Inc. i Whole Earth Sweegener Company LLC, Purevia ™ jest naturalną, zerową alternatywą dla innych jadalnych słodzików, takich jak cukier. Głównym składnikiem Purevia ™ jest roślina Stevia, w szczególności rebaudiozyd związek obecny w jego liściach. Oczyszczone rebaudioside A jest również określane jako Rebiana, jego nazwa handlowa.
Korzystne właściwości Purevia ™ są rozpoznawane w odniesieniu do jego naturalnych właściwości słodzących, jego zastosowanie jako niekalorycznego słodzika i użyteczności jako alternatywy dla cukru i innych sztucznych słodzików. Purevia ™ ma inny skład chemiczny niż dwa najczęstsze substytuty cukru zero-kalorycznego, sukralozę i aspartam, ze względu na jego wyprowadzenie z naturalnie występującego źródła, rośliny Stevia.
Purevia ™ może działać zarówno jako dodane SWEetener lub cukier zastępują jedzenie i picie oraz w gotowaniu i pieczeniu. To, jak blisko replikuje skutki cukru, zależy od ilości i sposobu, w jaki jest używany. Gdy w wyższych stężeniach stosuje się Purevia i handel, można wykryć gorzki posmak, podobny do lukrecji.
Naturalne właściwości rośliny Stevia, pochodzące z obszarów w Ameryce Południowej, czynią ją idealnym źródłem dla słodzika. Wiele jego właściwości słodzących koncentruje się w liściastej części rośliny, które zawierają glikozydy stewiolowe, które obejmują steviozyd, rebudiozyd A, rebudiozyd C i Dulcoside A. Te glikozydy wytwarzają do 450 razy więcej słodyczy cukru bez zawartości kalorycznej.
Purevia ™ składa się z wielu składników, z których najbardziej znaczącym jest rebaudioside A. Sformułowano go przez wydobycie rebudiosidu A, najsłodszego i najmniej gorzkiegoDegustacja glikozydu z liści stewii. Glikozydy są ekstrahowane i oczyszczane przez proces na bazie wody w celu wytworzenia wysoce oczyszczonego rebudiozydu A Crystals z minimalnymi śladami zanieczyszczeń w 200-krotności słodyczy cukru. Kryształy są następnie mieszane z kombinacją naturalnych smaków, izomaltulozy, eritritolu i agenta łączącego, aby stworzyć ostateczny produkt Purevia & Trade.
Osoby wymagające substytutów lub alternatyw cukru z powodu chęci prowadzenia zdrowszego stylu życia lub z powodów medycznych mogą skorzystać z korzystania z Purevia ™. Ze względu na źródło roślin stewii Purevia ™ jest odpowiednie do stosowania przez osoby z cukrzycą, do celów odchudzania i dla tych, którzy chcieliby zastąpić cukier w swojej diecie.