Co to jest makaron Rombi?
Rombi makaron jest formą krótkiego makaronu wstążkowego, który ma charakterystyczny kształt romb i faluje wzdłuż dwóch jego krawędzi. Ten makaron może być używany w różnych potrawach, a jeśli masz problem z śledzeniem go z jakiegoś powodu, możesz zastąpić rozbity makaron lasagna. Włoskie sklepy specjalistyczne czasami przenoszą makaron Rombi wraz z innymi niezwykłymi kształtami makaronu, a także można je zamówić za pośrednictwem firm importowych, które przewożą włoskie produkty. Kuchy z maszynami makaronowymi mogą oczywiście stworzyć własny makaron Rombi.
Ten kształt makaronu może być mały, ale jest dość dynamiczny, dzięki czemu makaron Rombi jest doskonałym makaronem wieloosobowym. Palezniki tworzą pułapkę na cieńsze sosy, a także wspierają cięższe sosy i dodatki, takie jak klopsiki i pieczone warzywa. Makaron Rombi może być również używany w upieczonych naczyniach z makaronem, takimi jak zapiekanki, i zawarte w zupach lub podawany jako strona z gulaszami w celu uwięzienia soków. Sałatki z makaronem z Rombi mogą również działać całkiem dobrze, z nieco niezwykłymkształt dodaje do naczynia warstwę zainteresowania.
Idealnie, kucharze powinni szukać makaronu Rombi wykonanego z pszenicy durum. Durum pszenicy to różnorodność pszenicy, która została szczególnie trudna. Kiedy w makaronie stosuje się mąkę pszenną durum, makaron zachowuje swój kształt i odporność, nawet gdy jest lekko rozgotowany. Miększe pszenicy zwykle dają miękki makaron, który może zamienić się w papkę na kroplę kapelusza, który zwykle jest niepożądany. W przypadku kucharzy, którzy chcą pewnej zmiany, makaron Rombi może być smakowy i zabarwiony różnymi warzywami i przyprawami podczas procesu produkcyjnego.
Jedną rzeczą, na którą należy uważać podczas gotowania makaronu Rombi, jest trzymanie się. Ponieważ ten makaron ma prosty, płaski kształt, poszczególne elementy mogą się ze sobą przylegać. Makaron należy często mieszać podczas procesu gotowania i biegać pod zimną wodą lub wrzucany olejem natychmiast po wyczerpaniu, aby zniechęcić do kawałków makaronuod przestrzegania siebie.
Podobnie jak inne makarony, makaron Rombi jest zasadniczo niezniszczalny, o ile jest przechowywany w chłodnym, suchym miejscu. Jeśli makaron jest narażony na wilgoć, może potencjalnie uformować lub zamienić w lepką masę. Wszechstronność Rombi sprawia, że jest to doskonały wybór jako podstawa szafki dla kucharzy, którzy lubią trzymać makaron w pobliżu. Ten makaron czasami również przemawia do wybrednych jedzistów, którzy mogą wyrazić nudę w obliczu zwykłych kształtów makaronu.