Co to jest Bisque z krewetek?
Bisque z krewetek to gruba, kremowa zupa, która jest zwykle spożywana przed daniem głównym. Ma płynną konsystencję, która osiąga się przez puree, a jego składniki zwykle obejmują napój alkoholowy, taki jak białe wino, sherry lub koniak. Inne składniki zwykle obejmują cebulę, paprykę i pietruszkę. Mąka i ryż służą do pogrubienia zupy i zapewnienia konsystencji. Po zakończeniu i przed podaniem zupa jest zwykle przyozdobiona, często z domowymi grzankami lub mielonym estragonem.
Gdy bisque z krewetek jest wytwarzane w tradycyjny sposób, do tworzenia wywaru lub wody aromatycznej, która jest używana jako podstawa zupy. Osoby, które nie mają dostępu do skorup krewetek, mogą zamiast tego zdecydować się na użycie skoncentrowanej wersji, która jest powszechnie dostępna w sklepach spożywczych. Istnieje również wiele warzyw używanych do robienia tej zupy, w tym szalotki, pomidorów i papryki. Powszechnie uwzględniane są również marchew, seler i cebula.
W odniesieniu do sprzętu do gotowania osoba powinna mieć patelnię, stockpot oraz mikser lub robot kuchenny. Po przygotowaniu stada składniki takie jak liście zatoki, seler i cebula są ogólnie dodawane, aby zapewnić dodatkowy smak. Zaleca się, aby były gotowane przez co najmniej około 30 minut. W pewnym momencie należy również dodać ryż i gotować w kolbie. Kiedy to się stanie, zależy od rodzaju używanego ryżu.
Istnieje wiele innych składników, które preparator powinien być wycięty i gotowy do gotowania. Należą do nich papryka, szalotki i grzyby. Warzywa te są zwykle smażone, a podczas tego procesu można je posypać mąką. Pomoże to zagęścić zupę po dodaniu mleka lub śmietany, co jest zwykle wykonywane w powolnym tempie, gdy warzywa zaczną się miękkie. Następnie zapas krewetki i kawałki krewetek będą reklamamided.
Po ugotowaniu wszystkich składników należy je puścić, aby osiągnąć właściwą spójność. Bisque z krewetek jest powszechnie podawane z dodatkami, takimi jak domowe grzanki, mielone zioła i kwaśna śmietana. Danie jest często spożywane przed daniem głównym. Kiedy bisque z krewetek jest podawane jako danie główne, często poprzedza sałatkę lub podawane z kanapkami lub dodatkowymi domowymi grzankami.
To danie jest zasadniczo nieodpowiednie dla osób z alergiami z skorupiaków. Nawet jeśli pominięte są skorupy krewetek i krewetek, skoncentrowane zasoby zwykle obejmują pewne rodzaje elementów krewetek, które sprawiają, że są one nieodpowiednie dla osób z alergiami skorupiakowymi. Osoby, które są na niektórych dietach, muszą również zachować ostrożność ze względu na włączenie składników, takich jak masło, śmietan i kwaśna śmietana.