Jaka jest różnica między sodą oczyszczoną a popiołem sodowym?
Soda oczyszczona i popiół sody są podobne, ale mają inny makijaż chemiczny, reakcje i zastosowania. Soda oczyszczona, znana jako wodorowęglan sodu (NaHCO3) składa się z jednego atomu sodu, jednego atomu wodoru, jednego atomu węgla i trzech atomów tlenu. Popiół sody, znany jako węglan sodu (Na2CO3) jest wykonany z dwóch atomów sodu, jednego atomu węgla i trzech atomów tlenu. W obu związkach sód oddzieli się od węgla po zmieszaniu z wodą, ale ich odpowiedzi są różne. Kiedy soda oczyszczona rozpada się, waha się między kwasem i stanem podstawowym, podczas gdy popiół soda staje się zasadą, którą można zastosować do neutralizacji kwasów.
Soda oczyszczona jest powszechnym składnikiem gotowania. Po zmieszaniu z wodą i kwasem wydziela gaz dwutlenku węgla, który powoduje wzrost wypieków. Ten musujący produkt uboczny sprawia, że soda oczyszczona jest pomocnym składnikiem napojów gazowanych. Wodorowęglan sodu ma wiele dodatkowych zastosowań; to dezodorizer, thingredIent w pasty do zębów, środek czyszczący, zapewnia ulgę w ranach i służy do pobierania jadu z użądleń owadów i meduz. Może również gasić małe pożary, odpierać mrówki i karaluchy oraz powstrzymać króliki przed jedzeniem roślin ogrodowych.
Pomiary pH (potencjał wodoru) ujawniają, czy substancja jest kwaśna czy alkaliczna, czy kwas lub zasada. Poziomy pH są mierzone w skali od zera do 14; Im niższa liczba, tym bardziej kwaśna substancja. Baseny powinny mieć równowagę pH w środkowej części, co pozwoli na skuteczne działanie chloru bez spalania skóry lub oczu pływaków. Soda popiołu jest bardziej alkaliczna niż soda oczyszczona i jest preferowanym dodatkiem do podniesienia poziomu pH w basenach.Jednym z pierwszych zastosowań węglanu sodu było tworzenie szkła, które pochodzi z tysięcy lat produkcji szkła w Egipcie. Wieki później produkcja szklana jest stilnal Główny konsument sody popiołu. Jest to również ważny składnik mydła, detergentów, barwników i procesów produkcyjnych. Produkcja papieru wykorzystuje węglan sodu do zmiękczenia cząstek drewna w miazie.
Węglan sodu pochodzi pierwotnie z popiołów spalonych wodorostów, chociaż węglan sodu można zebrać z popiołów wielu roślin, a także z soli stołowej. W Green River w Wyoming prehistoryczne jezioro zawiera około 200 bilionów ton depozytu mineralnego o nazwie Trona , który jest zasadniczo sodowo -seskwęrowęglanem. Depozyt TRONA znajduje się między warstwami piaskowca i łupki, a jest wydobywany i przetwarzany w węglan sodu. Inne naturalne złoża węglanu sodu można znaleźć na całym świecie, w tym Afryka, Azja i Bliski Wschód. Z drugiej strony soda oczyszczona nie jest wydobywana, ale jest produktem ubocznym produkcji popiołu sodowego.
Popiół sody można również wytwarzać syntetycznie za pomocą procesu solvay, utworzonego przez szwajcarskiego chemika w dziewiątymEnth wiek. Niektóre kraje, takie jak Australia i Indie, produkują węglan sodu z wapienia, soli i koksu. Obecnie Chiny są wiodącym producentem Soda Ash, choć Stany Zjednoczone następują na drugim miejscu, a konkurencja między dwoma krajami jest sztywna. Po USA wiodący producenci to Rosja, Niemcy, Indie, Polska, Włochy, Francja i Wielka Brytania.