베이킹 소다와 소다 재의 차이점은 무엇입니까?

베이킹 소다와 소다 애쉬는 비슷하지만 화학 화장, 반응 및 용도가 다릅니다. 중탄산 나트륨 (NAHCO3)으로 알려진 베이킹 소다는 하나의 나트륨 원자, 하나의 수소 원자, 1 개의 탄소 원자 및 3 개의 산소 원자로 구성됩니다. 탄산나트륨 (NA2CO3)으로 알려진 소다 재는 나트륨 원자, 1 개의 탄소 원자 및 3 개의 산소 원자로 만들어집니다. 두 화합물 모두에서, 나트륨은 물과 혼합 될 때 탄소와 분리 될 것이지만, 그들의 반응은 다르다. 베이킹 소다가 분해되면 산과베이스 상태 사이에서 진동하는 반면 소다 애쉬는 산을 중화시키는 데 사용될 수있는베이스가됩니다.

베이킹 소다는 요리의 일반적인 성분입니다. 물과 산과 혼합되면 이산화탄소 가스를 흡수하여 구운 제품이 상승합니다. 이 발포성 부산물은 베이킹 소다를 탄산 음료의 유용한 성분으로 만듭니다. 중탄산 나트륨에는 수많은 추가 용도가 있습니다. 탈취제, 성분입니다청소제 인 치약에있는 IENT는 캔커 상처를 완화 시키며 곤충과 해파리 찌르기에서 독을 끌어내는 데 사용됩니다. 또한 작은 불을 끄고 개미와 바퀴벌레를 격퇴하며 토끼가 정원 식물을 먹지 못하게 할 수 있습니다.

pH (수소의 잠재력) 측정은 물질이 산성 또는 알칼리인지, 또는 산 또는 염기인지 여부를 보여줍니다. pH 수준은 0에서 14까지의 스케일로 측정됩니다. 숫자가 낮을수록 물질이 더 산성이됩니다. 수영장은 미드 레인지에서 pH 균형을 가져야하므로 수영 선수의 피부 나 눈을 태우지 않고 염소가 효과적으로 작동 할 수 있습니다. 소다 재는 베이킹 소다보다 알칼리성이며 수영장에서 pH 수준을 높이는 데 선호되는 첨가제입니다.

탄산나트륨의 첫 번째 용도 중 하나는 유리 제조였으며, 이집트의 유리 생산으로 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 수세기 후, 유리 생산은 stil입니다l 소다 애쉬의 주요 소비자. 또한 비누, 세제, 염료 및 제조 공정에서 중요한 성분입니다. 종이 제조는 탄산나트륨을 사용하여 펄프의 목재 입자를 부드럽게합니다.

탄산나트륨은 원래 화상 해초의 재에서 유래되었지만 탄산나트륨은 많은 식물의 재와 테이블 소금에서 얻을 수 있습니다. 와이오밍 주 그린 리버 (Green River)에서 선사 시대 레이크 베드에는 약 200 조 톤의 미네랄 퇴적물이 포함되어 있으며 trona 은 기본적으로 세스 퀴이 카본산 나트륨입니다. Trona 퇴적물은 사암과 셰일의 층 사이에 위치하고 있으며 채굴 및 탄산나트륨으로 가공됩니다. 카보네이트 나트륨의 다른 천연 퇴적물은 아프리카, 아시아 및 중동을 포함한 전 세계에서 발견 될 수 있습니다. 반면에 베이킹 소다는 채굴되지 않았지만 소다 재 생산의 부산물입니다.

Soda Ash는 Ninet의 스위스 화학자가 만든 Solvay 공정을 사용하여 합성 적으로 생산할 수 있습니다.eenth Century. 호주와 인도와 같은 일부 국가에서는 석회암, 소금 및 코크스에서 탄산나트륨을 생산합니다. 현재 중국은 소다 애쉬의 주요 생산 업체이지만 미국은 2 초에 이어지고 있으며 양국 간 경쟁은 뻣뻣합니다. 미국에 이어 주요 생산 업체는 러시아, 독일, 인도, 폴란드, 이탈리아, 프랑스 및 영국이 있습니다.