Jaka jest różnica między organicznym a naturalnym?
Niedawno organiczne zostałyby zdefiniowane jako rzeczy pochodzące z materiałów roślinnych lub żywych. Dzisiaj w wielu krajach istnieją ścisłe standardy dotyczące tego, jakie żywność można oznaczyć ekologiczne. Warunki ekologiczne i naturalne mogą być mylące, ponieważ mogą sugerować rzeczy wykonane z natury, ale niekoniecznie są takie same.
żywność można oznaczyć ekologiczne i naturalne, co oznacza, że mają tendencję do braku substancji produkowanych chemicznie, ale gdy pokarm nazywa się ekologicznie, posuwa się to o krok dalej. Oznacza to, że producent żywności stworzył żywność w ścisłych i regulowanych okolicznościach. Organizacje rządowe, takie jak Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, tworzą standardy, które żywność musi spełniać, aby być uważane za ekologiczne i nosić etykietę ekologiczną. Żywność te jest zwykle wolna od hormonów, są leczone tylko pestycydami uważanymi za „ekologiczne”, a żywność jest produkowana w regionie, w którym produkcja żywności ekologicznej wynosi PKuty. Farma może potrwać kilka lat, aby przejść na standardy wymagane do konsekwentnego uzyskiwania tej etykiety ekologicznej.
Czasami linia między ekologiczną i naturalną jest zdezorientowana, ponieważ sensowne jest myślenie o żywności, które są minimalnie przetwarzane jako zawierające pestycydy. Jedną z głównych różnic między ekologicznym i naturalnym jest sposób, w jaki rząd określa te warunki. Kupując żywność ekologiczną, muszą spełniać określone określone standardy.
Obecnie większość rządów nie ma oficjalnej definicji naturalnej. Mogą posunąć się tak daleko, aby opisać naturalne, jak nie produkowane chemicznie, ale nie ma żadnego certyfikacji „naturalnej żywności” lub rzeczy zwanych „całkowicie naturalnym”. Kiedy jedzenie jest naturalne, to naprawdę niewiele o tym nie mówi, ani nie gwarantuje pewnej czystości ani bezpieczeństwa produktu. Naturalne jedzenie, chyba że nie zostało oznaczone inaczej, nie jestżywność ekologiczna.
Ważne jest, aby zrozumieć główne różnice między ekologicznymi i naturalnymi, niż jako regulacyjne i odnoszące się do żywności, które mogą mieć minimalne przetwarzanie. Niektóre naturalne pokarmy można zdefiniować jako pokarmy pozostawione w pobliżu oryginalnej formy. Nie zawsze tak jest, jak na przykład z terminami takimi jak naturalny aromat. Naturalne smaki można wytwarzać w laboratoriach i zawierać rzeczy, które zwykle nie uważalibyśmy za źródła żywności, takie jak niektóre oleje lub produkty uboczne. Te smaki muszą być wykonane z żywności, ale są to żywność, która nie ma wartości odżywczej w produkcie i mogą być wytwarzane ekologicznie.