オーガニックとナチュラルの違いは何ですか？

少し前に、オーガニックは植物や生物に由来するものとして定義されていたでしょう。 今日、多くの国では、どの食品に有機とラベル付けできるかについて厳しい基準があります。 有機および natural という用語は、自然から作られたものを暗示するかもしれないが、必ずしも同じではないため、混同するものです。

食品は有機的で自然にラベルを付けることができます。つまり、化学的に生産された物質が不足する傾向がありますが、食品が有機と呼ばれる場合、これはさらに一歩進んでいます。 それは、食品の生産者が厳格で規制された状況下で食物を生み出したことを意味します。 米国農務省のような政府機関は、有機と見なされ、オーガニックラベルを携帯するために食品を満たさなければならない基準を作成します。 これらの食品はホルモンが含まれていない傾向があり、「有機」と考えられている農薬でのみ処理され、食品は有機食品生産がpである地域で生産されます豊かな。 農場がそのオーガニックラベルを一貫して取得するために必要な基準に変換するには数年かかることがあります。

時には、有機と自然の間の境界線が混乱することがあります。なぜなら、農薬が含まれていないものとして最小限に処理されている食品を考えるのは理にかなっているからです。 オーガニックとナチュラルの主な違いの1つは、政府がこれらの用語を定義する方法です。 あなたがオーガニック食品を購入するとき、彼らは特定の定義された基準を満たさなければなりません。

現在、ほとんどの政府は自然の公式の定義を持っていません。 彼らは、化学的に生産されていないものとして自然を説明するまで行くかもしれませんが、「自然食品」や「すべて自然」と呼ばれるものの認証はほとんどありません。 食べ物が自然である場合、それは本当にそれについてあまり語らず、説明が製品の特定の純度や安全を保証することもありません。 特にラベル付けされていない限り、自然食品はそうではありません有機食品。

オーガニックと自然の主な違いを理解し、その後規制として、そして最小限の処理がある可能性のある食品を参照することが重要です。 一部の自然食品は、元の形に近い食品として定義できます。 たとえば、自然なフレーバーなどの用語では、これは必ずしもそうではありません。 自然の味は、研究所で作られ、通常、特定の油や肉の副産物などの食料源とは考えないものを含めることができます。 これらのフレーバーは食品で作られている必要がありますが、製品に栄養価のない食品であり、有機的に生産された場合と生産されていない場合があります。