Co to jest puree pomidorowe?
Puree pomidorowe to gruby płyn wykonany z gotowanych i napiętych pomidorów. Przecier jest wykonany z całych pomidorów i ogólnie nie obejmuje dodanej wody. Pomidory używane do puree są zwykle gotowane przez krótki czas. Puree pomidorowe można wykonać od zera lub kupować półkę w supermarkecie i jest używany w wielu potrawach na całym świecie na całym świecie.
Puree pomidorowe często mylą się z innymi przetworzonymi potrawami, takimi jak pasta pomidorowa lub sos. Różnica między puree pomidorowym a pastą lub sosem to dodane składniki i konsystencja. Sos pomidorowy jest zwykle cieńszy niż puree i ma przyprawy i inne warzywa dodane w celu stworzenia gotowej do użycia mieszanki. Pastna pomidorowa może być grubym puree, ale pomidory są gotowane przez znacznie dłuższy czas przed zmiażdżeniem.
, mimo że istnieją różnice w różnych produktach pomidorów, puree pomidorowe, sos i paste, mogą być czasem zastępowane. Niektóre przepisy używają tego słowaprzecier i sos naprzemiennie. Inne potrawy specjalnie wymagają puree do własnych unikalnych cech.
Ten gruby produkt pomidorowy można wykonać za pomocą świeżych pomidorów lub może być używany z puszki. Domowe puree jest zwykle wykonane z wolno gotowanych, zmiażdżonych pomidorów, a następnie w puszkach lub ręcznie. Puree ze sklepu jest zwykle konserwowane od producenta produktów pomidorów. Istnieje kilka firm zajmujących się produktami pomidorów, co daje konsumentom wiele wyborów marki.
W trakcie tworzenia puree pomidorowego można użyć maszyny pomidorowej. Niektóre z tych maszyn obciążają pomidory za pomocą korby ręcznej, aby wycisnąć sok i miazgę z pomidora. Inne maszyny są elektryczne i odkształcają pomidory za pomocą przycisku. Każda maszyna została zaprojektowana, aby pomóc domowej roboty puree pomidorowe szybki i łatwy proces.
puree i inne produkty pomidorowe mogą być dodatkowym zdrowym wyborem dla baledieta Nced. Pomidory zawierają wiele potrzebnych witamin i mają niski poziom cholesterolu i tłuszczów nasyconych. Domowe puree jest często zdrowszym wyborem, ponieważ niektóre produkty w puszkach mogą zawierać dodany cukier lub sól.
Wiele potraw używa puree pomidorowego jako podstawy lub jako dodatkowego składnika. Zupy i sosy często używają puree jako podstawy do smaku i grubości. Inne potrawy, w tym zapiekanki, mięso i warzywa, używają puree do przyjemnego smaku i konsystencji. Produkty na bazie pomidorów, takie jak puree i sos, są gotowane i używane na wiele sposobów w różnych krajach.