Co to jest biały miód?
Większość sprzedawanego na rynku miodu jest wytwarzana przez pszczoły zbierające nektar z różnych źródeł kwiatów, tak zwany produkt wieloklasowy, który zwykle jest zabarwiony kultowym bursztynowym odcieniem. Z drugiej strony odmiany lub monosloralne, są w dużej mierze wykonane z nektaru jednego kwiatu i mogą być prawie czerwone lub praktycznie bezbarwne. Sam biały miód można podzielić na trzy kategorie - biały, dodatkowy biały, a nawet wodny biały. Aby uzyskać tego rodzaju wici, pszczelarze skupiają się na pokrzywce na obszarach z pewnymi bladymi kwiatami, od lucerny i opał ogniowych po szałwię i bawełnę.
pszczelarze uważają zwykły biały miód za najbliżej faktycznego kolorowanego bursztynu. Należą do nich Honeys wykonane z kwiatów takich jak letni ostet i bawełna. Niezupełnie jasne, ale wyraźnie jasne, dodatkowa biała odmiana miodu pochodzi z kwiatów takich jak Hawajan Kiaawe, lucerna i szałwia. Zarodnie fioletowe fajerwerki i blad-białe kwiaty z drewna basowego przyczyniają się do tak-calLED Water Water White Camp, reklamując niemal kompletną przejrzystość.
Ogólna zasada, którą podążają koneserzy miodu, jest ciemniejszy odcień, odważniejszy smak. Oznacza to, że białe odmiany miodu częściej mają najbardziej subtelne aromatyzacje. Ciemniejsze odmiany miodu - od kwiatu dzikiej róży i makadamii w dodatkowej lekkiej rodzinie bursztynowej po kwiat sojowy i avacado w obozie ciemnym bursztynowym - nadają zuchwałe wykonanie kwiatu, z którego pochodzili.
Nie oznacza to, że białego miodu nie może być uznany za wykwintne. Według National Geographic hawajski pszczelarz o imieniu Richard Spiegel produkował biały miód na początku XXI wieku, który był uważany za jedne z najlepszych kolorów na świecie. Spiegel wskazuje swoje pszczoły w kierunku białych drzew Kiewa na hawajskim wybrzeżu.
chociaż biały miód prawdopodobnie zawiera niedocenianeAnce z nektaru i pyłku z kwiatu reklamowanego na etykiecie, może również mieć również niektóre z innych kwiatów. Niektóre z najbardziej cenionych białych miodów to te wykonane z pszczół w obszarze, w którym zwykle można znaleźć tylko jeden rodzaj kwiatu. Może to być ważne nie tylko dla szefów kuchni, którzy chcą dodać pewien, odizolowany smak do przepisu, ale także dla ziołowych używających miodu do uzupełnienia diety ziołami leczniczymi. Białe kwiaty produkujące miód, takie jak mędrzec, fajerwerka i biała koniczyka, od dawna stosuje się do leczenia różnych dolegliwości.