Co to jest Yangmei?

Yangmei, zwany także czerwonym Bayberry lub Yamamomo, jest rodzajem słodkich owoców pochodzących z Azji. Jest prawie niespotykany w Stanach Zjednoczonych, chociaż drzewo można znaleźć wzdłuż wielu ulic miejskich. Owoce są bardzo wysokie w witaminie C i są uprawiane przez tysiące lat w Chinach, gdzie dziś jest spożywane na surowo, fermentowane w napoje alkoholowe i wykorzystywane do wytworzenia wyraźnego czerwonawego barwnika wydobywanego z kory drzewa.

Drzewo rośnie do 32 stóp (10 metrów) w umiarkowanych środowiskach. Owoce Yangmei dojrzewają na drzewie w miesiącach letnich, z bardzo mniejszym oknem dojrzewania zaledwie kilka tygodni. Drzewo jest wiecznie zielone, z bladą srebrzystą korą i smukłymi zielonymi liśćmi. Często jest sadzony na obszarach o słabej glebie, ponieważ jest to utrwalacza azotu i uzupełnia glebę, w której jest uprawiana. Z tego powodu tworzy doskonałą uprawę dla pól wymagających długoterminowej restauracji azotu, ponieważ będzie wytwarzać opłacalne owoce, podczas gdy ren, a RenEwing glebę.

Owoce Yangmei są okrągłe i czerwone, a nieco przypomina truskawkę pod względem smaku, a także tekstury. Te owoce są zazwyczaj bardzo małe, przy czym większość jest nieznacznie większa niż wiśnie. Jednak Yangmei ma asortyment słodko -kwaśnych smaków, z bardziej sznurkową miazgą niż zwykle występuje w truskawce. Na środku owoców pokrętnie można znaleźć małą jamę.

Z powodu krótkiego okna do zbioru drzewa Yangmei znane są z bałaganu publicznych ulic, gdy upuszczają owoce. Pielłą czerwonawą masę, która wynika, że ​​jest dobrze znana w klimacie umiarkowanym na całym świecie, gdzie drzewo jest często stosowane jako ozdobne, chociaż niewiele osób zdaje sobie sprawę, że nadchodzą jadalne owoce. Owoce muszą być schłodzone przed zbiorami do konsumenta i z tego powodu jest często drogie.

Yangmei Fruit to niestety bardzo pysznaBle. W Chinach często jest wciśnięty do soku, który może być transportowany lub fermentowany, ponieważ będzie utrzymywał dłużej niż delikatne owoce. Jeśli konsumenci mogą uzyskać Yangmei, powinni planować przechowywać go pod chłodnictwem przez nie więcej niż tydzień, owinięte i trzymane z dala od innych owoców. Kupując, ludzie powinni szukać owoców o nawet bogatym czerwonym kolorze, bez siniaków i bez wilgoci. Ciało będzie kremowe, a ludzie, którzy je jedzą