Co to jest trzustka na zewnątrz?

Nurek trzustki służy do opisania roli trzustki podczas trawienia. Trzustka odgrywa dwie role w ciałach kręgowców, gruczoł hormonalny i gruczoł zewnątrzwydzielniczy. Jako gruczoł hormonalny trzustka wydziela insulinę, glukagon i somatostatynę, które są hormonami. Jako gruczoł zewnętrzny wydziela sok trzustkowy, który zawiera enzymy trawienne do jelita cienkiego, które są białkami, które pomagają w trawieniu jedzenia.

trzustka występuje poniżej żołądka i obok jelita cienkiego. Nie składa się z dwóch odrębnych części, ale zamiast tego trzustka hormonalna i zewnątrzwydzielnicza mieszają się razem w całym organach. W trzustce można znaleźć klastry kanałów, zwane Acini. W odpowiedzi na stymulację przez hormony wydzielane przez żołądek w odpowiedzi na jedzenie wchodzące do żołądka soki trzustkowe są uwalniane do Acini. Stamtąd soki odpływają do kanałów wewnątrzwymiarowych, a następnie do głównego przewodu trzustki, któryH prowadzi bezpośrednio do jelita cienkiego.

Sok z trzustki jest uwalniany, gdy jedzenie przechodzi z żołądka do jelita cienkiego. Istnieją dwa różne rodzaje wydzielin, które składają się na sok trzustkowy, który jest uwalniany przez zewnątrzwydzielnicę trzustki. Trzy główne typy enzymów znalezionych w soku trzustkowym to amylaza, lipaza i proteaza. Amylaza służy do rozbicia skrobi na mniejsze węglowodany i cząsteczki cukru. Lipaza rozkłada tłuszcze, podczas gdy proteazy trawią białka.

Większość trawienia białka w organizmie wynika z proteaz znalezionych w soku trzustkowym. Kilka różnych proteaz jest wydzielane przez zewnątrzwydzielnicę trzustki, ale głównymi dwoma są trypsyna i chymotrypsyna. Role zarówno trypsyny, jak i chymotrypsyny mają rozbić duże cząsteczki białka na mniejsze peptydy. Nie rozbijają ich aż do pojedynczych aminokwasówOugh. Ostatni krok jest przeprowadzany przez inne enzymy, peptydazy, znalezione w jelicie cienkim.

Innym rodzajem wydzielania wytwarzanego przez zewnątrzwydzielnicę trzustki w ramach soku trzustkowego są jony wodorowęglanowe. Jedzenie, które zostało częściowo strawione w żołądku, zwane chyme, jest wysoce kwaśne ze względu na żołądek. Jony wodorowęglanowe mają charakter alkaliczny, więc ich rolą jest zneutralizowanie częściowo trawionego pokarmu i cieczy, które przechodzą do jelita cienkiego i ochrona komórek jelitowych przed uszkodzeniem kwasu żołądkowego. Jony wodorowęglanowe są wydzielane z komórek wyściełających przewody trzustki zewnątrzwydzielniczej.