Como me torno um engenheiro de alimentos?
Alguns engenheiros de alimentos trabalham para criar novos produtos alimentares saudáveis e saborosos, enquanto outros trabalham para melhorar as técnicas de preservação, embalagem ou entrega. Os engenheiros também podem estudar conteúdo de alimentos e trabalhar para criar melhores aditivos alimentares. Uma pessoa que quer se tornar um engenheiro de alimentos geralmente começa obtendo um diploma de bacharel em ciência de alimentos ou um campo relacionado. Outros podem buscar mestrado ou doutorado na esperança de garantir posições de maior responsabilidade ou por desejo de ter mais oportunidades de avanço mais tarde em suas carreiras. Além disso, uma pessoa que deseja se tornar engenheiro de alimentos pode considerar um diploma avançado se quiser ensinar em uma faculdade ou universidade. Os engenheiros de alimentos geralmente podem encontrar emprego em plantas de processamento de alimentos, agências governamentais e universidades.
O primeiro passo para se tornar um engenheiro de alimentos está ganhando um diploma do ensino médio. Enquanto estava no ensino médio, um possível engenheiro de alimentos pode fazer cursos em biologia, química e anatomia para se preparar parae trabalho que ele terá que fazer na faculdade. Fazer cursos de matemática avançado também pode ajudar um aspirante a engenheiro de alimentos a estar bem preparado para o trabalho em nível universitário. Se uma pessoa não tiver um diploma do ensino médio, ele pode obter um diploma de desenvolvimento educacional (GED) ou seu equivalente em preparação para a faculdade. A maioria das faculdades e universidades está disposta a aceitar essas credenciais.
Na faculdade, uma pessoa que quer se tornar um engenheiro de alimentos normalmente se formará em ciência de alimentos. Um aspirante a engenheiro de alimentos também pode buscar um diploma em um campo relacionado, como ciências da vida ou agricultura. Entre os cursos científicos que uma pessoa pode fazer ao cursar esse diploma estão engenharia, microbiologia e física. Ele provavelmente fará cursos em química, análise de alimentos e engenharia de alimentos também. Muitas vezes, os cursos de ciência de alimentos também exigem o estudo da química de alimentos, processamento de alimentos e estatísticas.
enquanto fooD Engenharia é um campo científico, uma pessoa que deseja se tornar um engenheiro de alimentos também pode se beneficiar de fazer alguns cursos relacionados aos negócios. As empresas que produzem alimentos podem valorizar os candidatos a empregos que entendem operações comerciais. Como tal, fazer um curso de negócios ou dois pode ajudar um aspirante a engenheiro de alimentos a se destacar em comparação com outros candidatos a emprego.
Algumas pessoas se candidatam a empregos de engenharia de alimentos logo após se formarem na faculdade, mas outras optam por fazer um investimento educacional mais longo. Uma pessoa que obteve um mestrado ou Doutor em Filosofia (Ph.D.) nesse campo pode ter mais chances de garantir um cargo de gerenciamento, que também pode incluir salários mais altos. Da mesma forma, uma pessoa pode precisar de um diploma avançado se quiser realizar pesquisas ou ensinar em uma faculdade ou universidade. Um mestrado pode ser suficiente para começar a ensinar no nível da faculdade, mas aqueles que desejam consideração para posições titulares geralmente precisam de doutorado. graus.