O que é frutos do mar sustentáveis?

Seafood sustentável é um termo que descreve um movimento de conscientização pública sobre o problema de sobreviver de peixes e frutos do mar, além de peixes e frutos do mar que são colhidos de maneira ecologicamente responsável. A causa dos frutos do mar colhidos com responsabilidade é promovida por várias organizações de conservação. Alguns varejistas e proprietários de restaurantes fazem questão de comprar apenas frutos do mar sustentáveis ​​para vender para seus clientes.

Muitas pessoas se preocuparam com a maneira como as pescarias operam e com os possíveis efeitos a longo prazo da colheita e pesca de frutos do mar em ecossistemas delicados. Em resposta a essa preocupação, as organizações que estudam questões de conservação começaram a promover a causa dos frutos do mar sustentáveis. Ao optar por comer peixes e frutos do mar que foram considerados sustentáveis, os indivíduos podem continuar gostando de comer os alimentos que gostam, garantindo que haja peixes e frutos do mar suficientes para as gerações futuras.

Peixes e frutos do mar que são considerados sustentáveis ​​podem variar de ano para ano, pois mudanças nos ecossistemas e práticas agrícolas são observadas por organizações de conservação que monitoram as indústrias de peixes e frutos do mar. Muitas dessas organizações publicam uma lista anual de frutos do mar sustentáveis ​​que pode ajudar consumidores, varejistas e lojas a tomar decisões sobre os peixes e frutos do mar que eles consomem. Essas listas podem ser baixadas frequentemente dos sites da organização e podem estar disponíveis em um formato de folheto, para que os indivíduos possam levar uma lista de frutos do mar sustentáveis ​​com eles quando vão às compras ou refeições. Alguns grupos de conservação também permitem que os varejistas de frutos do mar sustentáveis ​​afixem um selo ou rótulo em seus produtos para que os consumidores possam identificar facilmente produtos sustentáveis.

Para indivíduos que estão preocupados em garantir que os frutos do mar que comem seja sustentável, é importante observar que, em muitos casos, o que determina se SomethiNg é um frutos do mar sustentável pode ter menos a ver com as espécies de peixes ou frutos do mar e mais a ver com a forma como é levantada, como é capturada e o local de onde é proveniente. Em alguns casos, os frutos do mar cultivados podem ser uma escolha mais sustentável do que a que é capturada selvagem. É igualmente importante para quem compra peixes e frutos do mar descobrir de onde vem seus peixes e frutos do mar. Em algumas áreas, peixes e frutos do mar são gerenciados e capturados de maneira mais sustentável, tornando importante que grupos de defesa e consumidores prestem atenção aos rótulos dos produtos e solicitem aos fornecedores mais detalhes sobre onde seus peixes e frutos do mar se originam.