Como escolho o melhor tempero em decapagem?
Para escolher o melhor tempero de decapagem, considere como deseja usar o tempero, com que tipo de comida você o usará e que tipo de sabor você deseja ter. O especiarias em decapagem é tradicionalmente usado para vegetais em conserva, como pepinos, mas também pode ser usado para adicionar sabor a outros tipos de pratos. A prática de decapagem também pode ser usada para preservar muitos tipos diferentes de alimentos além dos pepinos tradicionais, e cada um pode pedir sua própria mistura de especiarias. Não importa como você use o tempero em decapagem, seu principal objetivo é adicionar sabor aos alimentos; portanto, o tipo de sabor que você deseja ter será importante para decidir qual tempero é adequado para você.
Você pode estar procurando especiarias em decapagem, porque deseja enfrentar um projeto de decapagem caseiro, ou pode ter acabado de tropeçar nele como parte de uma receita para um ensopado ou sopa. Se você o estiver usando para consertar seus próprios alimentos em casa, pode valer a penaMisture seu próprio lote caseiro de especiarias em decapagem. Os ingredientes podem ser combinados e apertados em uma bolsa usando um filtro de café ou pano de queijo. Se dar esse passo extra é mais trabalho do que você deseja, você deve procurar uma das misturas pré-fabricadas que estão disponíveis na maioria dos supermercados.
Os ingredientes usados em especiarias em decapagem geralmente incluem uma combinação básica de especiarias e ervas, mas essa combinação pode variar. Veja as especiarias que estão na mistura que você está pensando em usar e depois pense em que comida planeja adicioná -las. A mistura de especiarias que soa melhor para cozinhar um ensopado de carne pode não ser o mesmo que o que soa melhor para as cenouras em conserva. Lembre -se de que você planeja usar, pois geralmente faz a diferença na qual a mixagem de especiarias você prefere.
Outro fator a considerar quando você está escolhendo o tempero em decapagem é o que geralsabor que você deseja ter no produto acabado. Para um sabor tradicional de picles de endro, você precisa garantir que haja endro na mistura que você usa ou que adiciona bastante endro fresco às especiarias de decapagem enquanto as usa. Se você gosta de um sabor mediterrâneo, procure uma mistura de especiarias que contenha alho, alecrim e tomilho. Muitas pessoas também gostam de ter um sabor quente de decapagem; portanto, se isso lhe agrada, faça uma mistura com flocos de pimenta.