Como escolho os melhores fatores de vegetais?
Os fatores de vegetais são um gadget de cozinha comum usado no lugar de uma faca ao cortar ou cortar vegetais. Escolher um fatador de vegetais deve ser feito com dois pensamentos em mente: quantas opções você deseja que o fatador tenha e qual a faixa de preço é aceitável. O fator de vegetais se tornou mais popular do que a faca de cozinha tradicional devido ao tamanho uniforme dos vegetais fatiados que produz. A escolha de um fator de vegetais é tão importante quanto escolher um conjunto de facas, pois será um utensílio que você terá em sua cozinha por um longo tempo. Você pode escolher o melhor fatador, determinando suas próprias necessidades de cozinha. Seja fumegante, assando ou fritas profundas, vegetais que estão cozinhando juntos e são toda a mesma espessura cozinhará na mesma taxa. Quando os vegetais são de tamanhos variados, cozinhar é desigual, deixando alguns vegetaisexagerado enquanto outros ainda são duros e mal cozidos. Ao escolher um fatador de vegetais, é, portanto, importante ver qual tamanho de lâminas é oferecido ou se o fatador vem com apenas uma lâmina.
Também considerado um fator de vegetais, o Mandoline é um utensílio de cozinha usado especificamente para criar a popular apresentação de Julienne de vegetais. O mais comum é a bandolina que produz os pequenos vegetais tradicionais de corte. Agora existem bandolinas que vêm com uma variedade de superfícies de corte, permitindo que você use seus vegetais e corte -os finamente, entre outras opções.
Os fatores de legumes em espiral são projetados para criar fitas decorativas quando cortam vegetais. Para o cozinheiro que quer fazer algum fatiamento decorativo, este é o fatador certo. Os fatores de espiral podem ser usados com cenouras, abobrinha e muitos outros vegetais. Esses mortadores vêm em uma série de varielaços, daqueles que são operados manualmente e vêm com uma opção de tamanho de fatiamento para aqueles que são operados pela máquina e têm qualquer número de acessórios para fatiamento. Esses fatores de fatia variam de preço, amplamente dependentes das opções que oferecem. Embora especificamente projetado para vegetais, eles também podem ser usados em frutas duras, como maçãs e peras.
Um cortador de vegetais é um gadget de cozinha útil que economiza vezes para o cozinheiro em uma cozinha de casa ou um chef em um restaurante. Você deve escolher seu próprio slicer para atender às suas próprias necessidades. Dessa forma, ele lhe proporcionará todas as opções necessárias para a experiência de culinária mais agradável.