O que são corações de conversa?
Os corações de conversa são doces de bolacha em forma de coração, que são impressos com ditados curtos e doces como "eu te amo" e "seja bom". A marca mais famosa de conversas Hearts é provavelmente os namorados, fabricados pela New England Candy Company (NECCO), que popularizou esses doces açucarados há mais de 100 anos. Os corações de conversa tendem a ser grandes vendedores no dia dos namorados, graças à forma do coração e aos ditos temáticos do amor.
Os corações de conversas originais não eram corações. Eles eram doces conhecidos como berbigão, formados na forma de conchas envolvidas em torno de um pedaço de papel pastel com um ditado. Curgles também não era apenas para os amantes; Vários tipos diferentes foram produzidos para serem entregues como favores de festas e conversados em salas de estar. Quando a NECCO desenvolveu seu cortador exclusivo de Lozenge e pasta de doces nos anos 1800, um dos fundadores da empresa teve a brilhante idéia de imprimir frases diretamente no doce.em cores pastel, com a impressão vermelha sendo criada com corante vegetal. Quando esses doces foram introduzidos pela primeira vez, eles foram impressos em várias formas, incluindo ferraduras, quatro trevos de folhas e bolas de beisebol, com a NECCO percebendo com o tempo que o coração seria um vendedor popular duradouro. A marca Sweethearts apresenta uma série de palavras, várias das quais são trocadas a cada ano para manter as coisas divertidas.
A textura e o sabor dos corações de conversa são bastante distintos. Algumas pessoas se divertem muito, enquanto outras dizem que esses doces os lembram de papelão açucarado. Segundo a NECCO, os namorados são feitos com açúcar, xarope de milho, gelatina, goma, coloração e aromatizante, e é seguro supor que os imitadores usam uma receita semelhante. Esses doces são extremamente estáveis na prateleira, pois não têm ingredientes para derreter ou se tornar rançosos e, como resultado, são potencialmente comestíveis por anos após o produton, embora eles possam começar a sabor obsoleto.
Você pode ver tigelas de conversas corações em escritórios no dia dos namorados, e muitas empresas as fabricam em pequenas caixas para doar como presentes. Em alguns casos, a caixa é um dia dos namorados, com um ditado doce ou desenho decorativo, destinado a transmitir amizade e carinho. Os corações de conversa se tornaram um ícone de culto em algumas regiões que eles podem ser vistos estrelando em concursos que envolvem adivinhar quantos corações de conversa estão dentro de alguma coisa, e eles também aparecem em filmes e literatura popular.