O que é café à base de plantas?
Café à base de plantas é uma alternativa saudável ao café comum. É livre de cafeína e pode conter nutrientes que são bons para o corpo, como fibras solúveis e potássio. Essa alternativa de café pode ser benéfica para aqueles com certas condições de saúde ou dietas especiais devido à falta de cafeína e inclusão de ingredientes saudáveis. Alguns cafés de ervas também são livres de glúten.
Uma xícara de café à base de plantas pode incluir vários ingredientes nutritivos e naturais. Carob, raiz de chicória e cevada são comuns. Muitos tipos de frutas e nozes também adicionam sabor e benefícios à saúde, como amêndoas, figos, datas, coco e nozes de Ramon. Sabores naturais, incluindo ervas, especiarias, cacau e baunilha, permitem que as pessoas desfrutem de aromas e gostos fortes sem os efeitos negativos do café normal. Um substituto de café também pode utilizar o extrato de café real para adicionar sabor também.proteger contra doenças crônicas. Embora a comunidade científica não esteja de acordo com os benefícios à saúde dos antioxidantes, eles podem evitar danos às células lutando contra os radicais livres que prejudicam ou matam células no corpo. O dano celular é responsável por muitos cânceres, doenças e efeitos do envelhecimento, por isso pode ser uma boa idéia consumir antioxidantes. Ingredientes comuns em cafés de ervas que fornecem antioxidantes incluem Carob, cevada, amêndoas, cacau, figos e datas.
Ao contrário do café descafeinado, o café com ervas naturalmente não tem cafeína. O processo de remoção da cafeína do café normal não fornece uma bebida sem cafeína, e algumas bebidas descafeinadas ainda podem conter uma quantidade considerável de cafeína. As empresas freqüentemente usam processos químicos para remover a cafeína também. Uma completa falta de cafeína também pode ser benéfica para pessoas que têm condições médicas que Prohicafeína bit.
Apesar da falta de cafeína da Herbal Coffee, ela ainda fornece energia. A energia vem de nutrientes que as pessoas consomem em alimentos e bebidas, e os ingredientes do café à base de plantas fornecem nutrientes. O Carob, por exemplo, aumenta o metabolismo e permite que as células absorvam o açúcar no sangue, e o potássio contido na bebida pode ajudar a restaurar eletrólitos perdidos após um treino. Ambos podem ajudar uma pessoa a se sentir energizada.
Pessoas que têm problemas digestivos podem preferir café à base de plantas. É não-ácido e fornece um tipo de fibra conhecida como inulina, que estimula os microorganismos que vivem no trato digestivo. Os microorganismos ajudam a digerir os alimentos, estimular o crescimento celular e podem se proteger contra certas doenças. O café não-acídico também pode ser uma boa alternativa para pessoas com estômagos sensíveis e outros problemas digestivos, como o refluxo ácido.