O que são enzimas vegetais?

Enzimas vegetais são substâncias que ajudam o corpo a digerir adequadamente os alimentos e absorver nutrientes. Eles são responsáveis ​​pelo bem-estar geral do corpo e estão presentes em alimentos crus que não foram expostos a temperaturas acima de 118 graus Fahrenheit (48 graus Celsius). Alto calor destrói a forma tridimensional da enzima vegetal e a torna inútil dentro do corpo. Portanto, os alimentos devem ser consumidos em seu estado bruto sempre que possível, a fim de obter o valor máximo da dieta. Os suplementos enzimáticos estão disponíveis em fontes vegetais e animais.

Uma deficiência de enzimas pode resultar em um sistema imunológico enfraquecido, que por sua vez pode resultar em muitas doenças. As enzimas e a digestão das plantas estão intimamente ligadas porque as enzimas são necessárias para quebrar todos os alimentos para que o corpo absorva os nutrientes. Como resultado, os órgãos e todos os processos do corpo dependem da presença de enzimas.

Existem basicamente quatro grouPS de enzimas vegetais, e cada uma delas é responsável por quebrar um certo tipo de nutriente. A protease é responsável por quebrar a proteína, a amilase quebra o açúcar, a lipase funciona nas gorduras e a celulase ajuda a quebrar os carboidratos. Normalmente, todos os alimentos integrais contêm as enzimas necessárias para o corpo digerir adequadamente esse alimento em particular.

A melhor maneira de obter enzimas vegetais é de frutas cruas, vegetais e suplementos enzimáticos à base de plantas. Os suplementos à base de plantas são comumente obtidos de fontes de fungos, mas também podem ser obtidas de outras fontes. Dizem que eles são mais eficazes do que os suplementos de origem animal, porque são capazes de trabalhar no estômago e no intestino delgado. Além disso, o corpo é capaz de produzir suas próprias enzimas a partir de cadeias de aminoácidos, também conhecidas como polipeptídeos.

Quando se trata de enzimas plantas versus humanas, Plant EnzyMes parecem ser uma escolha melhor. Isso ocorre porque as enzimas vegetais são capazes de trabalhar no ambiente ácido do estômago, bem como no ambiente mais alcalino no intestino delgado. As enzimas humanas são capazes de trabalhar apenas no intestino delgado. Portanto, as enzimas vegetais podem iniciar o processo digestivo muito mais cedo, acelerando o processo digestivo. Outra diferença entre as duas enzimas é que as enzimas vegetais podem ajudar o corpo a absorver nutrientes em um sistema digestivo fraco, que as enzimas humanas não são capazes de fazer em muitos casos.