Quais são as melhores dicas para fazer pipoca de frigideira?
A pipoca de frigideira é um lanche rápido e fácil de fazer no topo do fogão. Antes de cozinhar pipoca em uma frigideira, a frigideira precisa ser revestida com uma colher de sopa de óleo e depois aquecida a uma temperatura que fará com que os grãos de pipoca se abram. Depois que a pipoca é cozida, ela pode ser coberta com manteiga, sal, açúcar ou outros temperos. A pipoca deve ser consumida imediatamente para que não fique obsoleta. Embora a pipoca seja uma comida seca, ela não mantém seu sabor para sempre e tem um gosto melhor se tiver menos de um ano e se tiver sido armazenado em um recipiente hermético. O tipo de óleo usado não é particularmente importante, mas não deve ter um sabor forte para que o sabor da pipoca possa ser melhor apreciado.
Uma pessoa que faz pipoca de frigideiraCozinhe a pipoca em fogo médio em uma parte superior do fogão. Uma das coisas mais importantes a fazer ao fazer a frigideira de pipoca é aquecer a frigideira antes de colocar os grãos de pipoca nela. Para aquecer a frigideira na temperatura correta, ela deve ser colocada no queimador quente com óleo e deixado por alguns minutos. Uma maneira fácil de ver se a frigideira e o óleo estão quentes o suficiente é colocar alguns grãos de pipoca na panela enquanto ainda é legal e esperar que eles apareçam. Uma vez que eles têm, a panela está quente o suficiente para cozinhar a pipoca.
Ao cozinhar a pipoca da frigideira, a frigideira deve ser coberta e a pipoca deve permanecer em movimento constante para que não queime. A pipoca pode ser mantida em movimento através do uso de uma manivela presa a uma placa de metal que empurra a pipoca ao longo da parte inferior da frigideira. Como alternativa, a frigideira pode ser mantida logo acima da fonte de calor e abalada enquanto a pipoca está cozinhando. De qualquer maneira, deve ser retirado da fonte de calor bailePTly depois que os grãos pararam de estourar.
Depois que a pipoca é cozida, ela deve ser revestida com sal, manteiga, açúcar, queijo em pó ou qualquer outra cobertura imediatamente. Isso permite que os aromas grudem na pipoca. Uma vez que a pipoca da frigideira estiver pronta, ela deve ser comida imediatamente.