Vilka är de bästa tipsen för att göra stekpekare?
Skillet Popcorn är ett snabbt och enkelt mellanmål att göra på kaminen. Innan du lagar popcorn i en stekpanna måste stekpannan beläggas med en matsked eller så olja och sedan upphettas till en temperatur som får popcornkärnorna att öppna sig. När popcornen är kokt kan den toppas med smör, salt, socker eller andra kryddor. Popcorn bör ätas direkt så att det inte blir gammalt.
Att göra bra stekpekare är inte särskilt svårt att göra, men det hjälper till att börja med ingredienser av hög kvalitet. Även om popcorn är en torkad mat, behåller den inte sin smak för alltid och smakar bättre om den är mindre än ett år gammal och om den har lagrats i en lufttät behållare. Den typ av olja som används är inte särskilt viktig, men den borde inte ha en stark smak så att smaken på popcornen kan uppskattas bättre.
en person som gör stekpanna popcorn sSkulle laga popcornen på medelhög värme på en spis. En av de viktigaste sakerna att göra när man gör stekpekpopcorn är att värma stekpannan innan du placerar popcornkärnorna i den. För att värma stekpannan till rätt temperatur bör den placeras på den heta brännaren med olja i den och lämnas i ett par minuter. Ett enkelt sätt att se om stekpannan och oljan är tillräckligt het är att placera ett par popcornkärnor i pannan medan den fortfarande är cool och att vänta på att de ska dyka upp. När de har gjort det är pannan tillräckligt het för att laga popcornen.
När du lagar stekpanna popcorn, ska stekpannan täckas och popcornen måste förbli i konstant rörelse så att den inte brinner. Popcorn kan hållas i rörelse genom användning av en vev fäst vid en metallplatta som skjuter popcorn längs botten av stekpannan. Alternativt kan stekpannan hållas precis ovanför värmekällan och skakas medan popcornen lagar mat. Hursomhelst bör det tas av värmekällan promPtly när kärnorna har slutat poppa.
När popcornen är kokt bör den beläggas med salt, smör, socker, pulveriserad ost eller andra toppings omedelbart. Detta gör att smakämnen kan hålla sig till popcornen. När stekpekaren är klar bör den ätas direkt.