Vilka är de bästa tips för att baka yams?

Några av de bästa tipsen för att baka yams är att veta när man ska hugga dem, hur man krydda dem och hur länge de ska baka dem. Att hugga grönsakerna är inte alltid nödvändigt, särskilt om de inte kommer att bli kraftigt kryddade. Vissa kryddor är särskilt bra med yams, så att veta hur man kopplar ihop dem kan servera en kockbrunn. Dessutom kan du veta hur länge man ska baka skålen och om du ska täcka det innebära skillnaden mellan en torr, söt maträtt och en perfekt fuktig. Slutligen, när Yams är klar med bakning, kan de förvaras i flera dagar eller månader, beroende på den metod som används.

yams kan bakas hela eller hackas med sina skinn på eller av. Den enklaste metoden att baka yams är att helt enkelt skrubba smutsen från dem och placera dem i en ugnsäker maträtt. Yams kan vara svåra att skala, men vissa människor föredrar att ta av skinnen, och vissa rätter fungerar bäst med skinnade yams. Annat än dessa situationer är det inte nödvändigt att skala yams för även omSkinnet är grova när de är okokt, den kokta produkten är mjuk och näringsrik. Om kocken planerar att krydda yams, är han eller hon bäst att hugga grönsaken för att få en bättre spridning av kryddorna.

Denna grönsak är söt när den bakas, så vissa kryddor fungerar bäst med den. Till exempel läggs kanel, kryddor och brunt socker traditionellt till jul yam -rätter. Honung, muskotnötter och russin är också några traditionella Yam -tillägg som spelar upp smaken på maträtten. När man inte bakar yams på ett traditionellt västerländskt sätt lägger människor ibland oregano, peppar och salt och baka hackade yams i olivolja.

En söt yam -maträtt bakas vanligtvis i en ugn i cirka 45 minuter vid 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius). Skålen ska täckas för att förhindra att grönsaken torkar ut. En salt eller pepparrätt kan lämnas upptäckt, men Yams kan behöva vändas för att förhindra eny härdning.

Baked Yams kommer vanligtvis att hålla sig fräsch i tre till fem dagar i kylen när de är tillräckligt förseglade. Yams kan hålla sig fräsch i upp till ett år i frysen, även om detta fungerar bäst när de mosas. Det är viktigt att yams kyls strax efter att de tillagas för att hålla sig färsk i kylskåpet eller frysen.