Was sind die besten Tipps zum Backen von Yams?
Einige der besten Tipps zum Backen von Yams sind zu wissen, wann sie sie hacken müssen, wie sie sie würzen und wie lange sie sie backen können. Das Häfen des Gemüses ist nicht immer notwendig, insbesondere wenn es nicht stark gewürzt wird. Bestimmte Gewürze sind besonders gut mit Yams. Wenn Sie also wissen, wie man sie kombiniert, können Sie einen Koch gut servieren. Darüber hinaus kann es den Unterschied zwischen einem trockenen, süßen und einem perfekt feuchtem und einem perfekt feuchten Unterschied zwischen einem trockenen, süßen Gericht und einem perfekt feuchten bedeuten. Nach dem Backen der Yams können sie abhängig von der verwendeten Methode für mehrere Tage oder Monate gespeichert werden. Die einfachste Methode zum Backen von Yams besteht darin, den Schmutz einfach sanft von ihnen zu schrubben und sie in ein ofensicheres Gericht zu legen. Yams können schwer zu schälen sein, aber einige Leute ziehen es vor, die Skins auszuziehen, und bestimmte Gerichte funktionieren am besten mit gehäuteten Yams. Abgesehen von diesen Situationen ist es nicht notwendig, Yams zu schälen, weil, obwohl, obwohlDie Skins sind rau, wenn sie nicht auskocht sind, das gekochte Produkt ist weich und nahrhaft. Wenn der Koch plant, die Yams zu würzen, ist es am besten, das Gemüse zu hacken, um die Gewürze besser auszubreiten.
Dieses Gemüse ist süß, wenn es gebacken wird, daher funktionieren bestimmte Gewürze am besten damit. Zum Beispiel werden traditionell Zimt, Piment und brauner Zucker zu Weihnachten Yam -Gerichten hinzugefügt. Honig, Muskatnuss und Rosinen sind auch einige traditionelle Yam -Ergänzungen, die den Geschmack des Gerichts ausspielen. Wenn die Menschen nicht auf traditionelle Weise Yams backen, fügen die Menschen manchmal Oregano, Pfeffer und Salz hinzu und backen gehackte Yams in Olivenöl.
Ein süßes Yam -Gericht wird normalerweise in einem Ofen für etwa 45 Minuten bei 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) gebacken. Das Gericht sollte bedeckt sein, um zu verhindern, dass das Gemüse austrocknet. Eine salzige oder pfefferige Schüssel kann freigelassen werden, aber die Yams müssen möglicherweise gedreht werden, um eine zu verhinderny Härtung.
gebackene Yams bleiben normalerweise drei bis fünf Tage lang frisch im Kühlschrank, wenn sie angemessen versiegelt werden. Yams kann bis zu einem Jahr im Gefrierschrank frisch bleiben, obwohl dies am besten funktioniert, wenn sie zerdrückten. Es ist wichtig, dass Yams kurz nach dem Kochen abgekühlt werden, um im Kühlschrank oder im Gefrierschrank frisch zu bleiben.