Quais são os diferentes tipos de comida chinesa vegetariana?
O vegetarianismo é um modo de vida popular em algumas sociedades. Muitas pessoas acreditam que ser vegetariano é muito restritivo. Há, no entanto, uma grande variedade de alimentos disponíveis que atenda às necessidades das pessoas que se abstêm da carne. A culinária chinesa, por exemplo, tem vários pratos adequados para vegetarianos. Arroz frito, vegetais Lo Mein e rolinhos primavera são alguns exemplos de comida chinesa vegetariana. Um rolinho primavera consiste em uma massa que é enrolada sobre uma variedade de vegetais. Antes de ser servido, o item é frito, deixando o ouro e o crocante. Os rolinhos primavera podem ser consumidos como são, mas geralmente são mergulhados em molho de pato. Algumas pessoas os comem como um lanche. Esses doces finos são básicos, mas muitas pessoas os acham deliciosos. Fazer panquecas de cebola de primavera envolve fazer massa e littering com cebola. Uma vez feito isso, a massa é separada, achatada e frita. O arroz frito é um excelente exemplo. Este prato geralmente inclui arroz branco que é fervido e frito. É comum o arroz frito ter vegetais como cenouras, cebolas e ervilhas. Este prato pode ser consumido como prato principal ou pode ser um acompanhamento.
vegetais lo mein é preparado da mesma maneira. Em vez de arroz, no entanto, o macarrão é usado. Como o macarrão é maior que o arroz, é comum que os vegetais sejam maiores. Também pode haver uma variedade maior de vegetais incluídos neste prato, como repolho e brócolis.
Quem gosta de comer um único vegetal pode desfrutar de brócolis com molho de ostra ou cogumelos com molho de ostras. O brócolisgeralmente é cozido no vapor, mas pode ser cozido em uma wok. Quando os cogumelos são servidos com molho de ostras, eles quase sempre são refogados. Ambos os itens geralmente são servidos com arroz branco.
tofu é comida feita de leite de soja. Este é um bom item a ser procurado em um menu para quem quer comida chinesa vegetariana. Embora alguns pratos de tofu também possam conter carne, é comum o tofu servir como substituto de carne. Os pratos que geralmente são adequados incluem tofu frito e tofu de pimenta.