O que é farinha de milho?
milho, às vezes conhecido como milho, é um grão que se acredita ter sido cultivado primeiro em tempos pré -históricos. Posteriormente, tornou -se um grampo de alimentos em todo o mundo e pode ser encontrado em todos os continentes, com exceção da Antártica. A farinha de milho é produzida moendo o milho seco em uma forma de pó e pode ser misturado com água e outros ingredientes para fazer mingau, tacos, pão de milho e enchiladas. A cor da farinha de milho é tipicamente amarela ou branca com base no tipo de milho que está sendo usado. A farinha de milho é frequentemente usada para fazer cereais matinais quentes com nozes e frutas agitadas na mistura.
A maioria dos supermercados vende refeição de milho que já está moída. Dependendo do prato que está sendo preparado, pode ser bom, médio ou grosseiramente moído. O milho também pode ser moído usando um liquidificador ou moinho de milho e é um procedimento relativamente simples para aqueles que desejam tentá -lo por conta própria. Um saco de grãos de milho pré -embalados deve ser suficiente, e é recomendável verificar qualquer loobits de detritos ou pedras pequenas antes de moer. Um pilão e argamassa também podem ser usados para moer o milho.
farinha de milho às vezes é usada como substituto da farinha ao fazer tortilhas. Quando usado para cozinhar, pode ter vários benefícios à saúde. Alguns deles podem incluir ajuda na redução da pressão alta e prevenção de condições como hemorróidas. Também é rico em certos minerais e vitaminas, bem como antioxidantes. Ele tem alto teor de fibras e, como tal, também se pensa ser benéfico para o sistema cardiovascular.
Existem muitos usos e receitas para refeições de milho em todo o mundo, do pão na Índia a lascas de milho e panificação para peixes nos Estados Unidos. Também é empregado na produção de álcool de grãos. Nos países do Caribe, a substância é usada para fazer um tipo de pudim espesso chamado Funchi .
Outro subproduto do milho é a refeição do glúten de milho. Isso sO ubstância é normalmente usado como uma alternativa orgânica aos herbicidas químicos e alimentação para animais. É também um dos ingredientes da comida de cães e gatos, mas os cuidados devem ser tomados, pois os gatos e cães às vezes desenvolvem alergias ao milho. A farinha de milho também pode ser usada como um spray anti-fúngico não tóxico para plantas quando é misturado com água. Outros usos para a substância incluem o tratamento de pé e micose do atleta.