O que é jardinagem de mercado?
Jardinagem de mercado é uma maneira muito antiga de cultivar e muito nova e popular. O jardineiro do mercado é alguém que tem uma pequena área de terra. O termo pequeno pode ser usado em comparação com a maioria das grandes fazendas comerciais, onde os acres possuídos podem estar em dezenas de milhares. Normalmente, pequeno pode significar de um a um par de acres a 50 ou mais. Nesta terra, o agricultor cresce o que deseja, mas em vez de cultivá -lo para mercados comerciais, os produtos geralmente são vendidos em lugares como os mercados de agricultores ou para pequenos supermercados locais e restaurantes. Às vezes, o jardineiro do mercado mantém um site de vendas em sua terra e vende diretamente aos clientes da fazenda.
O fazendeiro e a família fazem grande parte do trabalho envolvido na jardinagem do mercado. Ocasionalmente, se uma fazenda estiver do lado maior, os trabalhadores podem ser contratados temporariamente para colher frutas ou para outras tarefas. No entanto, quase todos os jardineiros de mercado podem atestar que eles realizam um laboratório físico duroou cultivar frutas e vegetais. Parte do apelo desse tipo de agricultura para muitos consumidores é que os métodos de crescimento utilizados são frequentemente orgânicos, pois isso não apenas pode reduzir o trabalho, mas também reduz os custos. No entanto, alguns lucros podem ser perdidos devido à perda de culturas que podem ocorrer com a agricultura orgânica, embora existam muitas intervenções que podem salvar as culturas.
Embora o trabalho da jardinagem do mercado seja difícil, é possível que alguns agricultores ganhem a vida com uma pequena fazenda. Muito depende de quão bem o agricultor pode avaliar o mercado e determinar quais produtos seriam mais lucrativos para crescer. Outros fatores de influência para ganhar a vida incluem a qualidade dos produtos e a maneira pela qual o agricultor é capaz de vender com sucesso esse produto. As jardins de mercado geralmente funcionam melhor em áreas onde existem os prósperos mercados de agricultores comunitários, pois estes são um lugar natural para vender coisas produzidas na terra e alié um apetite por apoiar fazendas de mercado.
Embora existam alguns proprietários de jardinagem especializados em cultivar um tipo de vegetais, a especialização não é tão comum. A maioria dos jardineiros cultiva uma variedade de produtos que podem incluir pequenos itens caros, como mirtilos e pêssegos, para vegetais comumente solicitados como abóbora, tomate e alfaces. Alguns jardineiros estendem sua estação de crescimento o maior tempo possível, produzindo produtos que crescem bem no outono e no inverno, como abóboras e outras abóboras de inverno, ou certos tipos de maçãs.
Como todos os agricultores, aqueles que praticam jardinagem no mercado estão sujeitos aos altos e baixos meteorológicos de cada ano. Os padrões climáticos na hora errada em uma temporada de crescimento podem dizimar as colheitas por um ano, e esse efeito pode ser muito sentido do ponto de vista econômico. Os agricultores que escolhem esse caminho nem sempre recorrem a lucros enormes, embora tenham a vantagem de poder fornecer a muitos alimentos que sua família poderia precisar.Este é frequentemente o caminho da pessoa que espera trabalhar duro e adora participar do processo de criação de alimentos.