Vad är marknadsträdgårdsskötsel?

Trädgårdsskötsel är både ett mycket gammalt sätt att odla och en mycket ny och populär. Market Gardener är någon som har ett litet område med mark. Termen liten kan användas i jämförelse med de flesta stora kommersiella gårdar, där tunnland som har haft kan vara i tiotusentals. Vanligtvis kan liten betyda var som helst från ett till ett par tunnland till 50 eller över. På detta land växer bonden vad han eller hon önskar, men istället för att odla det för kommersiella marknader säljs produkter vanligtvis på platser som bondens marknader eller till små lokala livsmedelsbutiker och restauranger. Ibland underhåller marknadsträdgårdsmästaren en försäljningsplats på hans eller hennes mark och säljer direkt till kunder från gården.

bonden och familjen gör mycket av det arbete som är involverat i marknadsträdgårdsskötsel. Ibland om en gård är på större sida, kan arbetare anställas tillfälligt för att skörda frukt eller för andra uppgifter. Ändå kan nästan varje marknadsträdgårdsmästare intyga att de utför hårt fysiskt labbeller att odla frukt och grönsaker. En del av överklagandet av denna typ av jordbruk till många konsumenter är att växande metoder ofta är organiska, eftersom detta inte bara kan minska arbetet utan också minskar kostnaderna. Vissa vinster kan emellertid gå förlorade på grund av grödor som kan uppstå med ekologiskt jordbruk, även om det finns många interventioner som kan spara grödor.

Medan arbetet med marknadsträdgårdsskötsel är svårt, är det möjligt för vissa jordbrukare att tjäna sitt liv med en liten gård. Mycket beror på hur väl bonden kan bedöma marknaden och bestämma vilka produkter som skulle vara mest lönsamma att växa. Andra påverkande faktorer för att försörja sig inkluderar kvaliteten på produkterna och hur bonden kan framgångsrikt sälja de produkterna. Marknadsträdgårdar fungerar ofta bäst i områden där blomstrande gemenskapsbondemarknader finns, eftersom det här är en naturlig plats att sälja saker som produceras på landet och därär en aptit för att stödja marknadsgårdar.

Även om det finns några trädgårdsägare som är specialiserade på att odla en typ av grönsak, är specialisering inte så vanligt. De flesta trädgårdsmästare odlar en mängd olika produkter som kan inkludera små dyra föremål som blåbär och persikor till vanligt begärda grönsaker som sommar squash, tomater och sallad. Några trädgårdsmästare förlänger sin växtsäsong så länge som möjligt genom att producera produkter som växer bra på hösten och vintern som pumpor och annan vinter squash, eller vissa typer av äpplen.

Som alla jordbrukare är de som utövar marknadsföring på marknaden föremål för väderhöjder och lågheter för varje år. Vädermönster vid fel tid i en tillväxtsäsong kan decimera grödor under ett år, och denna effekt kan kännas mycket ur ekonomisk synvinkel. Jordbrukare som väljer den här vägen rakar inte alltid i enorma vinster, även om de har fördelen att kunna tillhandahålla många av de livsmedel som deras familj kan behöva.Detta är ofta vägen för den person som förväntar sig att arbeta hårt och älskar att delta i processen att skapa mat.