O que é agricultura sustentável?

A agricultura sustentável é um método de cultivo enquanto protege o meio ambiente, obtendo um lucro considerável e levando a comunidades bem -sucedidas de fazendas. Filosoficamente e na prática, a agricultura sustentável se esforça para encontrar maneiras pelas quais as terras agrícolas podem ser produtores contínuos de culturas. A dependência de fontes não disponíveis nas terras agrícolas, como água, nutrientes do solo e quantidades apropriadas de sol, é considerada insustentável porque a fazenda não pode se auto-perpetuar.

Embora o termo Agricultura sustentável tenha datas dos anos 80, certamente houve tentativas no passado mais distante de criar os melhores métodos para a agricultura. Nos EUA, por exemplo, o trabalho pioneiro de George Washington Carver no século XIX levou a uma melhor compreensão de como culturas como algodão podem esgotar o nitrogênio no solo. Eventualmente, o cultivo de algodão levou a terras não variáveis ​​devido a esse esgotamento. Em vez de adicionar artificialmente nitrogênio ao solo,Carver defendia o cultivo de amendoins e batatas -doces, o que adicionaria naturalmente o nitrogênio ao solo. Esse diretor de cultivo e rotação de culturas, que serve para melhorar o solo, é uma marca registrada da agricultura sustentável.

Uma fazenda aderindo aos princípios da agricultura sustentável seguirá estas regras gerais:

• A água está disponível diretamente na terra, seja através de chuvas, irrigação de riachos no local ou poços. As bombas submersíveis nos poços devem ser executadas em energia solar ou eólica, em oposição à energia elétrica padrão, que não está disponível no local e tira o ambiente de combustíveis fósseis. Qualquer sistema de rega deve ser definido para atender às necessidades da colheita sem ser usado em excesso.

• A maioria dos pesticidas não é usada, pois pode ter um impacto persistente no meio ambiente, bem como nas pessoas que consomem quaisquer produtos que sejam cultivados. FertilOs izers com produtos químicos também não são usados ​​pelos mesmos motivos. Em vez disso, o estrume de vaca e o desperdício de culturas reciclados são recomendados para fertilizar as culturas.

• O plantio de um tipo de colheita, a monocultura, não é sustentável porque levará ao esgotamento e erosão do solo. Portanto, várias culturas devem ser plantadas com consideração para melhorar o solo.

• Quaisquer máquinas agrícolas que dependem de combustíveis fósseis não são sustentáveis ​​porque esgotam os recursos naturais. Estudos recentes na conversão de veículos de base fósseis para o uso de óleos vegetais podem tornar essa uma recomendação mais viável.

A agricultura sustentável depende adicionalmente da lucratividade. Qualquer fazenda precisa de dinheiro para continuar operando. Esse fator gera uma questão maior para aqueles que tentam aplicar métodos de agricultura sustentável na agricultura. Em geral, a produção é transportada de fazendas a fornecedores e lojas, que envolve o uso de combustíveis fósseis. O esgotamento de combustíveis fósseis não é sustentável e tA confiabilidade dos lucros não pode ser calculada devido aos custos variados de combustíveis e mão -de -obra.

Pequenas fazendas, que vendem diretamente aos consumidores, podem aderir mais estritamente aos princípios acima. No entanto, a maioria das pessoas que compra produtos em estandes de fazenda ainda precisa dirigir veículos dependentes de combustível para chegar a essas fazendas. Esta questão cria dificuldade em alcançar a verdadeira sustentabilidade.

Os princípios da agricultura sustentável representam um passo adiante na busca da agricultura mais amiga da Terra. No entanto, muito poucas fazendas podem ser definidas como completamente sustentáveis ​​neste momento. Alguns ecologistas propuseram modelos para o desenvolvimento de cidades ou aldeias onde os agricultores moravam perto de outros residentes, diminuindo assim a dependência de combustíveis fósseis. Outros sugerem a construção de jardins comunitários de telhados em cidades já estabelecidas para aumentar a sustentabilidade. Embora esses modelos ainda sejam principalmente conceituais, eles oferecem uma resposta intrigante para a pergunta de como alimentaremos o crescente POpulação do mundo sem esgotar ainda mais nossos recursos.