Vilka är de olika typerna av sommelier klasser?
Det finns ett stort antal olika sommelier klasser tillgängliga för någon som är intresserad av en sommelier karriär eller större kunskap med avseende på val av vin och provsmakning. Dessa kurser tillhandahålls ofta av skolor och professionella föreningar, men många av dem har några grundläggande koncept gemensamt. Kurser är vanligtvis uppdelade i olika nivåer, var och en expanderar på material som presenteras på en tidigare nivå, och det totala antalet nivåer som är tillgängliga för en student beror på programmet som erbjuds. Ämnen som omfattas av olika sommelierklasser inkluderar vinprovning och jämförelse, förstå korrekt parning av mat och vin, studier av olika geografiska regioner som producerar vin och ordentliga vinservationsmetoder.
sommelier klasser är kurser som erbjuds för att utbilda individer som är intresserade av sommelierträning. Denna typ av träning är vanligtvis avsedd att hjälpa någon att lära sig att professionellt välja, hantera, välja och servera vin på restauranger eller andra platserInom gästfrihetsbranschen. Någon kan också helt enkelt välja att lära sig metoderna och färdigheterna hos en sommelier för större personlig njutning av vin, men de flesta sommelier klasser är avsedda att sluta i professionell certifiering. Dessa kurser erbjuds av många olika professionella sommelier -grupper och föreningar, så de kan skilja sig från ett program till ett annat.
De flesta av dessa föreningar erbjuder sommelier klasser uppdelade i ett antal olika nivåer, ungefär som andra skolor som erbjuder nivåer av nivå. Dessa kurser bygger vanligtvis på varandra, och vissa grupper kan kräva att kurser på lägre nivå ska slutföras innan högre nivåer kan tas. Medan dessa sommelier klasser kan tas enbart för ökad njutning och förståelse för viner, slutar de vanligtvis med en undersökning som ger en person någon form av sommeliercertifiering när den passerar.
det finns typiskaLy en hel del olika sommelier klasser som erbjuds av sådana professionella organisationer, och olika grupper kommer ofta att välja olika namn för sådana kurser. I allmänhet täcker dock många av dessa kurser samma typer av ämnen. Kurser på början på nivå fokuserar ofta på grunderna för vinprovning och förståelse, vilket gör att eleverna kan lära sig terminologin som används när de smakar viner och jämför olika typer av viner genom smak.
mellanliggande kurser kommer sannolikt att fokusera på korrekt parning av viner med olika livsmedel, liksom professionella aspekter av att vara en sommelier som lagring och presentation av viner. Dessa kurser kan också presentera olika praktiska aspekter av vinbranschen som att importera viner och utveckla professionella relationer. Mer avancerade sommelier klasser kommer vanligtvis att fokusera på mer tekniska aspekter av vinodling och förberedelser och kan inkludera resor till vingårdar och studera olika geografiska regioner där vin tillverkas.