Vad är matservice?
Food Service är en stor bransch som handlar om matlagning och service utanför hemmet. Catering ett bröllop, etablera en restaurang och driva en cafeteria är alla former av matservice. Många drar nytta av utbudet av alternativ som tillhandahålls av denna bransch över hela världen, allt från att stanna vid en franchise för att hämta en hamburgare och pommes frites för att äta en receptbelagd diet medan de är på sjukhuset.
ett antal varor och tjänster faller under paraplyen för matservice, såsom företag som transporterar mat och relaterade produkter som köksutrustning, silvervaror och så vidare. Restaurangörer, servitörer, bussare, kockar och dietister är några exempel på människor som arbetar inom livsmedelsindustrin, tillsammans med människor som arkitekter som designar anläggningar där mat görs och serveras, företagsrepresentanter som reser som säljer produkter relaterade till service och försäljning av mat och konsulter som hjälper människor att samordna evenemang där mat kommer att vara s S s s S s s served.
Vissa människor i denna bransch får specialutbildning så att de kan arbeta inom matservice. Vissa högskolor och handelsskolor erbjuder gästfrihetsprogram som kan inkludera saker som restauranghantering, och människor kan också få specialutbildning i frågor som näring för inlagda patienter eller barn i skolor. Andra människor börjar från grunden, kör lastbilar för livsmedelsdistributörer, väntar bord på restauranger och så vidare och får en förståelse för branschen genom att arbeta inom den.
Arbetet inom livsmedelsbranschen kan vara otroligt och krävande, även för chefer och chefer. Timmarna är ofta långa och oregelbundna, och människor tenderar att spendera mycket tid på fötterna och hantera olika och komplexa situationer. Liksom med andra aspekter av gästfrihetsindustrin måste människor också vara mycket anpassade till behovet av kundnöjdhet, oavsett om de ärUtveckla menyer för en college matsal eller tillhandahålla service på fyra stjärniga franska restauranger.
I vissa regioner i världen behandlas arbetet i denna bransch som förnedrande eller förnedrande. Människor kan välja att arbeta inom matservice medan de är mellan jobb, eller medan de kämpar för att ta sig i världen. Lönerna är starkt baserade på tips från kunder, och anställda kan ha begränsad tillgång till förmåner och skydd från regeringen, till exempel minimilönslagar. På andra områden är matservice ett hederligt yrke, för alla från servitörer till de människor som äger kända restauranger.