Hur ser jag skillnaden mellan matförgiftning och maginfluensa?

Skillnaden mellan matförgiftning och den så kallade "maginfluensan" är faktiskt lite svår att definiera, främst på grund av att termen "maginfluensa" inte riktigt är en korrekt beskrivning. I båda fallen är symtomen mycket lika, liksom behandlingarna, eftersom tillståndet ofta går utan medicinskt ingripande. Medicinsk hjälp bör sökas om symptomen kvarstår i mer än 24 timmar, eller om de blir extrema.

Matförgiftning, även känd som matburen sjukdom, orsakas när mat förorenas med något som är skadligt, till exempel en bakterie, virus eller toxin. Det kan vara ett resultat av dålig sanitet eller felaktig hantering av mat, och symtom kan uppstå mellan två och 24 timmar efter att ha ätit, beroende på det medel som orsakar matförgiftningen. Huvudvärk, feber och trötthet uppstår ofta först, följt av illamående, kräkningar, magbesvär och diarré.

Det viktigaste tecknet på att gastrointestinal nöd kan ha orsakats av matförgiftning är närvaron av andra människor som åt samma sak och också blev sjuka. Om alla blir sjuka efter en familjemåltid tillagad hemma, till exempel, är matförgiftning mycket troligt. Matförgiftning kan vara lite svårare att minska när människor äter på en restaurang, eftersom symtomen kan ta lite tid att dyka upp. Till exempel, om människor blir sjuka två timmar efter middagen på en restaurang kan middag inte vara orsaken; Det kan ha varit frukten som alla hade vid lunchen.

"Maginfluensan" är egentligen inte en influensa alls, eftersom influensa orsakas av influensavirus, som attackerar andningsorganen. Mer korrekt bör maginfluensa kallas gastroenterit. Det orsakas av en viral infektion i tarmen som orsakar irritation och symtom som är mycket lik de ovan: illamående, kräkningar, feber, diarré, trötthet och frossa. Gastroenterit kan orsakas av att man konsumerar förorenad mat eller genom att utsättas för ett virus genom dålig sanitet. Mat är den vanligaste vektorn för gastroenterit, så man kan tänka på maginfluensan som en speciell undergrupp av matförgiftning.

I båda fallen är det bästa för patienten att vara hydratiserad och vila. Symtomen passerar vanligtvis inom 24 timmar, även om patienten kan känna sig lite svag under flera dagar efteråt. Att äta intetsägande livsmedel kan också hjälpa, liksom att dricka produkter som är specifikt utformade för personer med diarré, som pedialyt och andra berikade drycker som erbjuder näring utöver hydrering.

Om symptomen kvarstår eller om patienten börjar kräka eller utsöndra blod eller utveckla en förändrad medvetenhetsnivå är det dags att träffa en läkare. Läkaren kan begränsa orsaken och förskriva ett läkemedel för att hantera viruset, bakterier, parasit eller toxin som orsakar tillståndet. Det kan vara bra att veta vad patienten har ätit under de senaste 48 timmarna, eftersom vissa livsmedel är mer benägna att förorenas än andra; om patienten hade kyckling, till exempel, skulle campylobacter och salmonella vara ledande misstänkta.