Hur berättar jag skillnaden mellan matförgiftning och maginfluensa?

Skillnaden mellan matförgiftning och den så kallade "maginfluensan" är faktiskt lite svår att definiera, främst för att termen "maginfluensa" inte riktigt är en exakt beskrivning. I båda fallen är symtomen mycket lika, och det är också behandlingarna, eftersom tillståndet ofta går utan medicinsk ingripande. Medicinsk hjälp bör sökas om symtomen kvarstår i mer än 24 timmar, eller om de blir extrema.

matförgiftning, även känd som matburen, orsakas när maten förorenas med något som är skadligt, till exempel en bakterier, virus eller toxin. Det kan vara resultatet av dålig sanitet eller felaktig mathantering, och symtomen kan dyka upp mellan två och 24 timmar efter att ha ätit, beroende på agenten som orsakar matförgiftning. Huvudvärk, feber och trötthet dyker ofta upp först, följt av illamående, kräkningar, magkramp och diarré.

Det viktigaste tecknet på att gastrointestinal besvär kan ha orsakats av matförgiftning är pandra människor som åt samma sak och också blev sjuk. Om alla blir sjuka efter en familjemåltid tillagad hemma, till exempel, är matförgiftning mycket troligt. Matförgiftning kan vara lite svårare att begränsa när människor äter på en restaurang, eftersom symtomen kan ta lite tid att dyka upp. Till exempel, om människor blir sjuka två timmar efter middagen på en restaurang, kanske middag kanske inte är orsaken; Det kan ha varit den frukt som alla hade till lunch.

"Maginfluensa" är faktiskt inte en influensa alls, eftersom influensa orsakas av influensaviruset, som attackerar andningsorganen. Mer korrekt bör maginfluensa kallas gastroenterit. Det orsakas av en viral infektion av tarmen som orsakar irritation och symtom som mycket liknar de ovan: illamående, kräkningar, feber, diarré, trötthet och frossa. Gastroenterit kan orsakas av att konsumera förorenad mat eller av att vara exposerade till ett virus genom dålig sanitet. Mat är den vanligaste vektorn för gastroenterit, så man kan tänka på maginfluensan som en speciell delmängd av matförgiftning.

I båda fallen är det bästa för patienten att hålla sig hydratiserad och vila. Symtomen kommer vanligtvis att passera inom 24 timmar, även om patienten kan känna sig lite svag i flera dagar efteråt. Att äta intetsägande livsmedel kan också hjälpa, liksom att dricka produkter som är specifikt utformade för personer med diarré, som pedialyte och andra befäst drycker som erbjuder näring utöver hydrering.

Om symtomen kvarstår eller patienten börjar kräkas eller utsöndrar blod eller utvecklar en förändrad medvetenhetsnivå, är det dags att träffa en läkare. Läkaren kan begränsa orsaken och förskriva en medicinering för att hantera virus, bakterier, parasit eller toxin som orsakar tillståndet. Det kan vara bra att veta vad patienten har ätit under de senaste 48 timmarna, eftersom vissa livsmedel är mer benägna att contamination än andra; Om patienten hade kyckling, till exempel, skulle Campylobacter och Salmonella leda misstänkta.