Vad är en fiskbandmask?
Fiskbandmaskar inkluderar ett antal arter från familjen Diphyllobothrium. Den vanligaste fiskbandmask hos människor är en art som kallas Diphyllobothrium latum . Det orsakar en sjukdom hos människor som kallas difyllobothriasis. Läkare behandlar infektionen med avormningsmedicin.
Difyllobothriasis förekommer i populationer runt om i världen. Människor smittas av fiskbandmask genom att äta kokt eller okokt sötvattensfisk som är förorenad med bandmaskcyster, som är embryonala bandmaskar. Ormen kan leva i en mänsklig tarm i flera decennier.
Fiskbandmaskar kräver mer än en värd för att mogna. De börjar sina liv som ägg och mognar till sexkrokade embryon som kallas coracidia. De måste ätas av en kräftdjur innan de kan börja nästa del av sin utveckling och mogna till första stegets, procercoidlarver.
Små sötvattensfisk blir den andra mellanleden för bandmaskarna genom att konsumera angripna kräftdjur. Muren mognar till en sparganum eller plerocercoid inuti dessa fiskar. Större fisk konsumerar de mindre fiskarna, och så småningom kan fisken fångas, och en människa kan äta fisken som innehåller sparganum. Den omogna masken växer in i tarmen och mognar till en segmenterad mask som når längder på 25-30 fot (7,62-9,14 m).
Varje segment av masken, eller proglottid, producerar ägg. En mogen fiskbandmask kan producera mer än en miljon ägg varje dag. Dessa ägg passerar ut ur kroppen genom avföringen.
De flesta som har en bandmask med fisk vet inte att de är smittade. Vissa individer kan ha generaliserade symtom som magsmärta, vikt eller aptitminskning och brist på energi, och andra lider av anemi eller vitamin B-12-brist. Patienter kan också se proglottider i sin avföring.
Läkare diagnostiserar difyllobothriasis genom att undersöka ett avföringsprov. De behandlar tillståndet med mediciner som prazikvantel, niklosamid och albendazol. Dessa läkemedel lyckas inte alltid ta bort maskens huvud från tarmväggen, och masken kan växa tillbaka om huvudet fortfarande är fäst. Vissa läkare använder diatrizoesyrainjektioner för att ta bort hela masken så att ingenting kan växa tillbaka.
Rå fisk är huvudingrediensen i många regionala kök. Människor som gillar dessa rätter kan undvika fiskbandmask genom att frysa fisk i 24 timmar vid en temperatur på cirka minus 4 grader Fahrenheit (minus 20 grader Celsius) innan skålen förbereds. Att ersätta råa saltvattenarter för sötvattensfisk hjälper också till att förebygga infektioner, eftersom saltvattenfisken inte bär bandmaskar. Att laga fisk i cirka fem minuter vid 140 grader Fahrenheit (60 grader Celsius) kommer att döda bandormägg.