Vad är Gnathostomiasis?

Gnathostomiasis är en zoonotisk sjukdom som främst finns i tropiska regioner. Det inträffar när patienter intar det tredje larvstadiet av rundmaskar i släktet Gnathostoma, och det kan orsaka flera veckors obehag. Spridningen av detta tillstånd är främst resultatet av likgiltig hygien under matlagning och underlåtenhet att iaktta säkerhetsåtgärder vid matlagning. Resenärer kan utveckla gnathostomiasis om de äter dåligt beredd lokal mat. För personer som ofta reser är det viktigt att nämna detta vid medicinska möten.

Runda maskar lever naturligt i djurvärdar som periodvis utsöndrar ägg. Om äggen når vattnet kan de utvecklas till ett embryonalt tillstånd och konsumeras av andra organismer. När djur som fisk och grodor äter dessa organismer fortsätter äggen att utvecklas, och när människor äter rått eller ofullständigt kokt kött eller fisk, kan de äta runt larvmaskarna och utveckla en infektion. Det kan ta så lite som 24 timmar innan symtomen börjar dyka upp.

Patienter som har gnathostomiasis märker vanligtvis hudens svullnad och obehag först. Deras hud kan kliande, och svullnaden tenderar att röra sig över kroppen med infektionsförloppet. Gastrointestinal nöd är vanligt, och vissa patienter utvecklar svår smärta eftersom organismerna migrerar genom sina bukorgan. Om patienten får antiparasitiska läkemedel för att döda organismerna, kommer svullnaden att minska, och patienten bör känna sig mycket bekvämare.

Utan behandling kan gnathostomiasis orsaka allvarliga komplikationer. Parasiterna kan skada inre organ och kan utlösa frisättningen av olika kemiska föreningar i kroppen. Patienter kan komma att drabbas av orgelsvikt i extrema fall. Smärta och svullnad kan vara allvarligt obekväm och kan begränsa patientens aktivitetsnivåer och göra det svårt för honom eller henne att utföra regelbundna uppgifter. Det är möjligt för organismerna att leva så länge som 10 år i en mänsklig värd om han eller hon inte får medicinsk vård, och de kan orsaka betydande skador på vägen.

Denna infektion är sällsynt utanför tropiska regioner, och i tropikerna kan gnathostomiasis kontrolleras tätt relativt relativt. Att laga mat noggrant och vara försiktig med hantering och lagring av livsmedel bör vara tillräckligt för att förhindra överföring av det farliga tredje larvstadiet i rundmask. Det är viktigt för människor att skära kött och grönsaker på olika ytor, att rengöra skärbrädor och andra ytor noggrant efter att de har kommit i kontakt med rått kött och att kontrollera kött efter tillagning för att bekräfta att de är tillagade.