Vilka är de olika sätten att tjäna Hubbard Squash?

Hubbard Squash är en typ av vinter squash som växer till en stor storlek och har en tjock hud. Dess inre kött är ätligt och många tycker att det smakar liknande pumpa. Det kan bakas, ångas eller kokas och kan användas i ett antal recept. Några av de mest populära sätten att servera Hubbard Squash mosas, i pajer, i soppor, kryddat och bakat, eller så kan det användas för att göra mindre vanliga rätter, till exempel en souffel eller risotto. En maträtt gjord med denna variation av squash kan vara söt eller smakrik beroende på ingredienser och kryddor som används.

Under hösten och vintermånaderna kan Hubbard Squash användas för att göra en söt paj. Denna typ av dessert liknar vanligtvis smak och konsistens som pumpa paj, vanligtvis med undertoner av kanel. Pajen är vanligtvis toppad med vispad grädde eller glass.

Efter att ha kokats är Hubbard Squash mjukt. Denna struktur gör squashen till ett bra alternativ för en mosad sidorätt. I ett sådant recept kan kokt squash kombineras with smör och grädde och mosade sedan med en potatismasker eller elektrisk mixer. Denna maträtt kan vara antingen söt eller smakrik. Squash mosad med brunt socker och kanel kommer att vara söt, men när det är mosat med salt, peppar och smakfulla örter blir det en mycket annorlunda smak av grönsak.

Det kokta köttet på en Hubbard squash kan också kombineras med andra ingredienser för att göra en soppa. Många recept för squashsoppa är krämbaserad, vilket vanligtvis gör en slät och rik soppa. Det finns många olika recept för denna typ av maträtt, och squashen parar bra med en mängd olika ingredienser och kryddor.

Denna typ av squash kan också helt enkelt bakas och serveras. Hubbard Squash växer ofta mycket stor i storlek, så att den kan köpas och skäras i mindre sektioner så att köttet kan tas bort och kubas. En liten squash kan skäras i hälften, ympas och bakas med köttsidan uppåt. Det kan drizzledasmed olivolja och dem kryddade med salt, peppar och örter, eller belagda med smör, brunt socker och kanel.

risotto, en krämig risrätt, kan göras med Hubbard Squash. Den mjuka kokta squashen är ett bra komplement till strukturen på en risotto. En squash souffle är en delikat maträtt som innehåller smaken av squash i ett lätt och luftigt äggbaserat recept. Kockar bör notera att en souffel kräver noggrann bakning för att förhindra att den kollapsar i ugnen.