Vad behöver jag för att starta tårtdekoration?

Cake Decorating är inte bara för proffs längre. Förutom att vara en intressant hobby för alla, kan kakedekoration också bli ett lukrativt hemföretag om det görs rätt. Men även om du bara vill prova det själv, här är några tips om hur du kommer igång och vad du behöver få i vägen för att bli proffs på Cake Decorating.

Om du aldrig har provat kakedekorering tidigare, börja liten. Isbildning eller glasurer är ett bra alternativ för nybörjare och kan göras med bara några ingredienser. Ett annat bra alternativ för de som just börjar är att använda en enkel glasyr och sedan lägga till dekorationer, från små plastelement till ätliga konstruktioner, ovanpå. I alla fall kräver kakedekorering viss forskning. Inte alla glasvingar håller bra i alla typer av väder, och vissa behöver särskilt undvikas på sommaren. Gör dina läxor innan du börjar, så att du kan undvika vanliga nybörjare.

Även för grunderna för att dekorera kakan behöver du några redskap. StKonst med ett par spatlar av olika bladstorlekar, en serie konditorar och en mängd olika metalltips om olika storlekar och mönster. Mer avancerade bagare kan hitta en mängd redskap för att förbättra sina mönster, men för nybörjaren kan valen bli överväldigande. De som just började skulle vara bättre på att hålla sig till bara några väsentligheter och behärska grunderna innan de går vidare till mer komplicerade mönster.

För dem som vill baka sina egna kakor kan det också hjälpa olika formar. Grädda en tårta med en specifik form snarare än den typiska fyrkanten eller runda kakan, och använd sedan din egen design för att få den att se ut som något helt annat. Du kan också välja efterbehandling, som rakad choklad eller kokosflingor, för att dölja eventuella missförstånd när du applicerar isbildning eller frosting. Du kan också använda stencils och enkla tillägg som kakaopulver eller konditorers socker till CREåt en enkel design eller mening ovanpå kakan. När du blir bättre kan extra hjälpa dig att förbättra kakan snarare än att bli en distraktion.