Qi Qiao
Główne wydarzenia i festiwale w Guangzhou Większość festiwali w Guangzhou w Chinach wywodzi się z wierzeń ludzi lub z odwiecznych zwyczajów ludowych. Zwyczaje te przekazywane są z pokolenia na pokolenie i są obchodzone na dużą skalę przez kilka dni. Jednak wraz ze zmianą czasów dodawano nowe zwyczaje, które nadały festiwalom i wydarzeniom w Guangzhou nowy wygląd.
Różne festiwale i wydarzenia, które zajmują znaczną część kalendarza, spełniają pewne potrzeby społeczne i obowiązki inne niż zapewnienie rozrywki. To idealny czas dla wszystkich, aby spotkać się i odpocząć od napiętego harmonogramu. To czas obchodów, które są cenione przez wszystkich. Festiwale i wydarzenia pomagają w jednoczeniu grup religijnych, geograficznych i społecznych i wiążą je w jedną całość. Ponieważ wiele festiwali i wydarzeń w Guangzhou koncentruje się na starożytnych zwyczajach, ich obchody mają na celu nauczanie młodszego pokolenia ich wartości. Czasy świętowania są naznaczone ogromnymi przygotowaniami. Wszyscy wydają się być szczęśliwi i chętnie biorą udział w najdrobniejszych przygotowaniach. Festiwale odbywające się w Guangzhou są albo sezonowe, albo roczne. Różnią się pod względem przyczyn, ponieważ niektóre mają znaczenie kulturowe, a znaczenie niektórych jest czysto religijne. Okres świąteczny naprawdę zajmuje ludzi wieloma obowiązkami domowymi. Kupuje się nowe ubrania, wymienia prezenty, domy otrzymują nową warstwę malowideł, a świątynie są odwiedzane licznie przez wyznawców, aby uzyskać błogosławieństwo czczonego przez nich bóstwa na dostatnie życie. Oprócz rytuałów, które są przestrzegane, większości festiwali towarzyszą pieśni i tańce. Festiwale i wydarzenia zwykle odbywają się w towarzystwie wystawnych jarmarków. Festiwale i wydarzenia w Guangzhou są kolorowe i stanowią integralną część życia kulturalnego mieszkańców miasta.
Chiński Nowy Rok w Guangzhou obchodzony jest wśród wielkiej radości i jest bardzo bliski sercu każdego. To ogólnokrajowe święto obchodzone jest pierwszego dnia kalendarza księżycowego i zwykle trwa kilka dni, naznaczonych wieloma zabawnymi wydarzeniami, rozrywką oraz spotkaniami rodzinnymi i towarzyskimi. Święto znane jest również jako Święto Wiosny. Inne wydarzenia festiwalu obejmują tradycyjne i zwyczajowe tańce chińskie, takie jak taniec lwa. Odwieczny taniec Yangge jest również wykonywany jako część religijnej strony festiwalu i ma na celu odstraszanie złych duchów. Jako sposób przygotowania się do festiwalu, domy są sprzątane i oczyszczane. Zwykli ludzie również otrzymują nowe ubrania dla siebie i dekorują swoje domy czerwonymi latarniami.
Targi w Guangzhou, lub Targi Kantońskie, jak się je często nazywa, to najpopularniejsze wydarzenie, które odbywa się dwa razy do roku. Targi w Guangzhou organizowane są od lat 50. XX wieku i są główną instytucją handlu zagranicznego w Chinach.
Przesilenie zimowe w Kantonie obchodzone jest z wielkim tempem, entuzjazmem i duchem. Przesilenie zimowe lub Dong Zhi obchodzone jest zazwyczaj 21, 22 lub 23 dnia dwunastego miesiąca w chińskim kalendarzu księżycowym. W rzeczywistości większość ludzi w Kantonie obchodzi ten dzień jako okazję do zjazdu rodzinnego. Uważa się, że wraz z przesileniem zimowym kończy się okres chłodu trwający 81 dni. Tradycyjnie rodzina w tym czasie ucztuje wystawnymi daniami. Podczas przesilenia zimowego należy delektować się gorącą zupą z mącznymi kluskami - najważniejszym elementem obchodów. Podekscytowanie Chińczyków w tym dniu koniecznie przypomni Ci chińskie przysłowie oznaczające „Przesilenie zimowe jest ważniejsze niż Nowy Rok”. W Kantonie znajdziesz mieszkańców udających się do supermarketów, restauracji i domów towarowych w celu marketingu tuż przed świętem. Podczas tego festiwalu znajdziesz mnóstwo ludzi pochłaniających baraninę, kurczaka, pierożki i kulki z kleistego ryżu. Zauważysz również, że restauracje Hotpot w mieście są w tym czasie zbyt zatłoczone.
Festiwal Qi Qiao, zwany również Festiwalem Podwójnej Siódmej, obchodzony jest 7. dnia 7. miesiąca chińskiego kalendarza księżycowego. Ten chiński Walentynki to festiwal romansu. Qi Qiao jest uważane za wielkie wydarzenie w Guangdong. Od czasów dynastii Ming i Qing (od około 1368 do 1840 r.) w wiosce Zhu w Kantonie odbywają się specjalne uroczystości z okazji tego święta. Jednak wszystkie uroczystości ustały z powodu wojny, między innymi, ale zostały przywrócone przez starszych mieszkańców wioski w 1998 r.
Bai Xian
W tradycyjnej chińskiej wierze śmierć nie oznacza, że dana osoba przestaje istnieć. Oznacza to raczej, że ona lub on idzie żyć w innym świecie. Oddawanie czci grobom przodków jest uważane za rzadką, uroczystą okazję, kiedy ludzie z dwóch światów mogą się spotkać i porozumieć.
Tuż po Święcie Wiosny następuje Święto Yuanxiao (Święto Latarni), znane również jako chińskie Walentynki. Święto Yuanxiao przypada na 15. dzień pierwszego miesiąca kalendarza księżycowego, a dniowi temu zawsze towarzyszą kolorowe światła, zagadki, latarnie i Tang Yuan (kleiste pierożki ryżowe).
Guangzhou ma również tajemniczy, długotrwały jarmark świątynny zwany Jarmarkiem Świątynnym Polo. Mówi się, że kalendarz księżycowy od 11 do 13 lutego każdego roku to urodziny Boga Morza (Narodziny Polo). Podczas Narodzin Polo każda rodzina z blisko 15 miasteczek robi kluski z kleistego ryżu, aby uczcić Jarmark Świątynny Polo, a także paraduje do różnych miasteczek, aby komunikować się ze sobą i oddawać cześć w świątyni. Różne miejsca budują „markizę trybutu”, gdzie wystawiane są trzy zwierzęta domowe, owoce morza, ciastka, słodycze, jedzenie i napoje, aby złożyć ofiarę Bodhisattwie.
Radosny Mid-Autumn Festival obchodzono piętnastego dnia ósmego miesiąca księżycowego, mniej więcej w czasie równonocy jesiennej. Dzień ten jest również uważany za święto plonów, ponieważ owoce, warzywa i zboże zostaną zebrane do tego czasu, a jedzenia będzie pod dostatkiem. Ponieważ przed świętem uregulowano zaległe rachunki, był to czas relaksu i świętowania. Ofiary żywnościowe są zazwyczaj składane na dziedzińcu. Można również składać jabłka, gruszki, brzoskwinie, winogrona, granaty, melony, pomarańcze i główki owoców. Inne specjalne potrawy na festiwal to ciastka księżycowe, gotowany taro, jadalne ślimaki z łat taro lub pól ryżowych gotowane ze słodką bazylią oraz orzechy wodne przypominające rogi czarnego bawołu. Podczas tego festiwalu w Wenhua Park (Park Kultury) w Guangzhou będzie eksponowany ogromny lampion, przyciągając wielu lokalnych mieszkańców i zagranicznych gości. Tysiące lampionów o różnych kształtach jest zapalanych, tworząc fantastyczny kontrast z jasnym światłem księżyca. Ponieważ pełnia księżyca jest okrągła i symbolizuje zjednoczenie, Święto Środka Jesieni jest również znane jako święto zjednoczenia. Wszyscy członkowie rodziny starają się spotkać w tym szczególnym dniu. Obecnie uroczystości skupione wokół Święta Środka Jesieni są bardziej zróżnicowane. Po rodzinnej kolacji z okazji zjednoczenia wiele osób lubi wyjść na specjalne występy w parkach lub na placach publicznych.
Święto Chongyang przypada na dziewiąty dzień dziewiątego miesiąca chińskiego kalendarza księżycowego, znane również jako Święto Podwójnej Dziewiątki.
Kiedy zbliża się Święto Duanwu (Święto Smoczych Łodzi), mieszkańcy Kantonu zaczynają odwiedzać swoich krewnych i przyjaciół, płynąc smoczymi łodziami. |