Jak se mohu stát manažerem nákupu hotelu?
Hotel zadávání veřejných zakázek nebo nákupu nakupuje vybavení a zásoby na jedno místo nebo pro řadu nemovitostí, které jsou součástí hotelového řetězce. Někdo, kdo se chce stát manažerem nákupu hotelu, musí získat nějaké zkušenosti s prací v odvětví pohostinství. Mnoho zaměstnavatelů navíc požaduje, aby uchazeči o tyto pracovní místa měli vysokoškolské vzdělání a dříve pracovali v dozorových rolích.
Někdo pracující jako manažer zadávání veřejných zakázek v hotelu musí vyjednávat smlouvy o dodávkách s prodejci pro jídlo, nápoje, mýdlo, čisticí prostředky a další typy produktů, které používají zaměstnanci nebo hosty denně. Lidé v těchto rolích navíc musí také získat odolné zboží, jako jsou rámy postele, matrace a jiné typy nábytku. V důsledku toho mnoho zaměstnavatelů dává přednost tomu, aby tyto pracovní místa vyplňovaly jednotlivci, kteří absolvovali vysokoškolské studijní kurzy v oblasti obchodní správy nebo řízení. Některé vysoké školy nabízejí spolupracovníky nebo bakalářské studijní programyv hotelové správě; Někdo, kdo se chce stát manažerem nákupu hotelu, může těžit z zápisu do takového programu.
Mnoho cestovních společností a soukromých hotelů nabízí stáže vysokoškolským studentům. Lidé, kteří se účastní těchto programů, jsou schopni stínovat specialisty a manažery zadávání veřejných zakázek, když vyjednávají dohody, vyrovnávají rozpočty a zvládají personální záležitosti. Stážistům jsou někdy nabízeny trvalé pracovní místa, v takovém případě, že se někdo, kdo se chce stát manažerem nákupu hotelu, může mít prospěch z účasti na jednom z těchto neplacených programů.
V některých zemích provozují průmyslové sdružení kurzy pro osoby zapojené do pracovních míst v oblasti zadávání veřejných zakázek. Tyto kurzy jsou obvykle zaměřeny na výuku účastníků o vyjednávacích technikách, základních účetních postupech a různých typech obecných dovedností v oblasti řízení. Lidé, kteří tyto relace úspěšně dokončili, obdrží osvědčení o dokončení aNěkteří provozovatelé hotelů aktivně hledají jednotlivce, kteří drží tato profesionální označení, aby obsadili volné pozice.
Kromě akademických přihlašovacích údajů musí kdokoli, kdo se chce stát manažerem nákupu hotelu, strávit nějaký čas prací v různých kapacitách v hotelovém řetězci. Manažeři obvykle získávají zkušenosti s administrativními nebo účetními rolemi, i když jiní zdokonalují své vyjednávací dovednosti při práci v prodejní kanceláři. Manažer nákupu obvykle má několik přímých zpráv, které mohou mít sídlo na různých místech. Většina firem proto dává přednost plnění těchto pracovních míst jednotlivci, kteří dříve pracovali jako supervizoři.
Jazykové dovednosti se mohou ukázat jako užitečné pro manažera nákupu, který předsedá zahraničním místům nebo kupuje zboží od zámořských dodavatelů. Mezi předpoklady těchto pracovních míst patří také dobré mezilidské, čas udržování času a administrativní dovednosti. Většina zaměstnavatelů navíc vyžaduje, aby manažeři měli nějaké znalosti o počítačovém softwaru, online webových stránkách aND komunikační systémy. Proto může někdo, kdo se chce stát manažerem nákupu hotelu, těžit z zápisu do krátkodobých jazykových, administrativních nebo počítačových kurzů na místní komunitní vysoké škole.