¿Cómo me convierto en un gerente de compras de hotel?
Un gerente de adquisición o adquisición de hoteles compra equipos y suministros para una sola ubicación o para una serie de propiedades que forman parte de una cadena hotelera. Alguien que desee convertirse en gerente de compras de hotel debe obtener algo de experiencia trabajando en la industria hotelera. Además, muchos empleadores requieren que los solicitantes de estos trabajos tengan títulos universitarios, y que hayan trabajado previamente en roles de supervisión.
Alguien que trabaje como gerente de adquisiciones en un hotel debe negociar contratos de suministro con proveedores de alimentos, bebidas, jabón, suministros de limpieza y otros tipos de productos que el personal o los invitados utilizan a diario. Además, las personas en estos roles también tienen que adquirir productos duraderos, como marcos de cama, colchones y otros tipos de muebles. En consecuencia, muchos empleadores prefieren llenar estos trabajos con personas que han completado cursos de grado universitario en administración o administración de empresas. Algunas universidades ofrecen asociados o programas de licenciatura.en gestión hotelera; Alguien que desee convertirse en un gerente de compras de hotel puede beneficiarse de inscribirse en dicho programa.
Muchas compañías de viajes y hoteles privados ofrecen pasantías a estudiantes universitarios. Las personas que participan en estos programas pueden hacer sombras a especialistas y gerentes de adquisición a medida que negocian ofertas, equilibran los presupuestos y manejan los asuntos de personal. A los pasantes a veces se les ofrece trabajos permanentes en cuyo caso alguien que desee convertirse en un gerente de compras de hotel puede beneficiarse de participar en uno de estos programas no remunerados.
En algunos países, las asociaciones de la industria operan clases de capacitación para aquellos involucrados en trabajos de adquisición. Por lo general, estos cursos se centran en enseñar a los asistentes sobre técnicas de negociación, prácticas contables básicas y diversos tipos de habilidades de gestión general. Las personas que completan con éxito estas sesiones reciben un certificado de finalización yAlgunos operadores de hoteles buscan activamente a las personas que mantienen estas designaciones profesionales para ocupar puestos vacantes.
Además de las credenciales académicas, cualquiera que desee convertirse en un gerente de compras de hotel debe pasar algún tiempo trabajando en varias capacidades en una cadena hotelera. Por lo general, los gerentes adquieren experiencia en roles administrativos o de contabilidad, aunque otros perfeccionan sus habilidades de negociación mientras trabajan en la oficina de ventas. Un gerente de compras normalmente tiene varios informes directos que pueden estar basados en varios lugares. Por lo tanto, la mayoría de las empresas prefieren llenar estos trabajos con personas que anteriormente han trabajado como supervisores.
Las habilidades lingüísticas pueden resultar útiles para un gerente de compras que preside ubicaciones extranjeras o compra bienes de proveedores extranjeros. Las buenas habilidades interpersonales, de mantenimiento del tiempo y administrativas también se encuentran entre los requisitos previos para estos trabajos. Además, la mayoría de los empleadores requieren que los gerentes tengan algún conocimiento del software de computadora, sitios web en línea ASistemas de comunicación ND. Por lo tanto, alguien que desee convertirse en un gerente de compras de hotel puede beneficiarse de inscribirse en cursos de lenguaje, administrativo o computadora a corto plazo en una universidad comunitaria local.