Jak se mohu stát nutričním konzultantem?
K tomu, aby se stal výživovým konzultantem, je nutná kombinace vzdělávání, praktických zkušeností, licencí a certifikace. Tato kariéra obvykle vyžaduje, abyste prozkoumali a připravovali nabídky pro velké podniky nebo dokonce místní školní obvody. Mnoho zaměstnavatelů bude zvážit pouze kandidáty, kteří mají magisterský titul. Mezi běžné velké společnosti patří potravinářský věda nebo dietetika. Musíte porozumět chemii, která je způsobena přípravou potravin, od míchání koření v kuchyni až po zkoumání nové chuti potravin v laboratorním prostředí. Čtyřletý titul vám poskytne přehled o celém potravinářském průmyslu prostřednictvím přednášek a laboratorních prací. Magisterský titul vám umožňuje specializovat se na konkrétní výklenek v rámci potravinářské vědy; Někteří studenti se soustředí naVýživa dětí, zatímco ostatní mohou zkoumat nejlepší jídlo pro seniory. Tento dvouletý titul obvykle vyžaduje tezi nebo dlouhý výzkumný projekt, než budete moci promoci. Kontakty provedené během výzkumu projektu práce dokončené u místních potravinářských společností, jako je pohovory se zkušenými odborníky na výživu, mohou vést k nabídce kariéry.
Pokud byste chtěli mít větší šanci na pozici s konkrétním zaměstnavatelem, měli byste se během vzdělávání účastnit stáže nebo dobrovolné práce na částečný úvazek. Mnoho vysokých škol a univerzit nabízí stáže, které vám umožňují získat praktické zkušenosti v kariérní oblasti výživy. Například dobrovolnictví pracovat se zkušeným konzultantem na místní základní škole vás může naučit hodně o každodenní práci, kterou se nelze naučit ve třídě. Jakmile se stanete výživovým konzultantem, získaná zkušenostVe státě nebo dobrovolnické zkušenosti vám mohou pomoci dosáhnout úspěchu ve vaší kariéře.
Většina amerických států vyžaduje, abyste si získali licenci, abyste se stali výživovým konzultantem. Mnoho vysokých škol nabídne kurzy přípravy na zkoušku specifické pro zkoušku uvedenou v konkrétním stavu pobytu. Příprava na zkoušku obvykle zahrnuje praktický test a přednášky týkající se formátování a obsahu.
Někteří nutriční konzultanti také získávají dobrovolnou certifikaci ze stavu pobytu. Tato certifikace je další dokumentací vaší kvalifikace jako nutriční konzultant; S jedním můžete snadno stoupat nad ostatními uchazeči, abyste si zajistili pozici v rámci této kariéry potravinářské vědy. Měli byste však mít na paměti, že musíte i nadále absolvovat třídy, abyste si udrželi certifikaci.