Jaké jsou různé pracovní místa pracovníků potravinářských služeb?

Komisaři poskytují pracovní pracovní místa potravinářských služeb, které obvykle zahrnují opakující se úkoly. Servery a back-furress se často nacházejí, které spolupracují v restauracích Dine-In. Obsluha bufetu se obvykle nachází v restauracích Dine-In, které jsou samoobslužné. Ty se liší, protože typy pracovních míst jsou ovlivněny typem zařízení a podávaným jídlem. Například komisaři jsou velká zařízení, která připravují jídlo na prodej jinde. Tematický park může mít takové zařízení, které nabízí spoustu pracovních míst pro potravinářské služby. Zaměstnancům v těchto zařízeních se často dostávají jednorázové, opakující se úkoly, jako je sekání ovoce, krájení masa nebo naslouchání těsta na listy cookie. Mnoho z nich také zahrnuje opakující se, netvořivé úkoly. Například fritézy jsou jednotlivci, kteří obecně smaženi zabalené potraviny, jako je Frehranolky, kuře a obalované mořské plody. Přípravy salátu mají často předmíchaný základní salát a přidají různé polevy, aby vytvořili objednanou položku. Vaření sautu je obecně pozice, která vyžaduje trochu větší dovednost, protože drahé potraviny musí být často připraveny na specifikaci.

Podávání a zpětné působení jsou dvě pracovní místa pro potravinářské služby, které se nacházejí v restauracích, které nezahrnují přípravu. Tito jednotlivci často tvoří jakýsi tým v jemnějších restauracích. Úlohou serveru je provádět většinu interakce s hosty. Přijme jejich rozkazy, odpoví na otázky týkající se nabídky a například návrhy.

Back-Waitress má obecně odpovědnost za to, že zážitek z jídla prochází hladce. Existují určité úkoly, které může vykonávat bez žádosti ze serveru, jako je například doplňování nápojů, objednávky dvojité kontroly před podáváním, a plnění požadavků na položky, jako jsou další ubrousky nebo omáčky. Back-Waitress je často placena méně než server.

Mnoho kuchyní má pracovníky potravinářských služeb známých jako expeditery. Hlavní odpovědností těchto jednotlivců je dát dohromady příkazy. Často stojí naproti personálu vaření a pomáhají sestavit talíře přidáním položek, jako jsou vedlejší příkazy a ozdoby. Mohou pomoci zajistit, aby speciální žádosti splnili zaměstnanci vaření. Expediter také obvykle umístí všechny potřebné talíře na každou jízdenku společně, aby je mohli zvednout jednotlivci, kteří jim slouží.

Dočasní pracovníků bufetu jsou pracovní místa pro pracovníky potravin, které se nacházejí v samoobslužných restauracích, které můžete jíst. Jejich hlavní povinností je doplnit předměty na bufetu, než dojdou. Možná se také budou muset účastnit stanic pití a zmrzliny a doplňovat ingredience, které musí stroje vyrábět tyto předměty.