Jaké jsou různé pozice manažerů hotelů?

Každý hotel má specifické potřeby náboru, ale existuje několik společných pracovních míst pro manažery hotelů. Mnoho hotelů potřebuje manažery, recepce, manažery úklidu, manažery restaurací a banketů a manažery kongresů a eventů. Každá pozice se podílí na tom, aby hotel fungoval hladce, efektivně a v souladu s potřebami hostů.

Generální ředitel hotelu může mít na starosti každodenní provoz svého hotelu. To může zahrnovat setkání se zaměstnanci za účelem projednání denních aktivit, přezkoumání denních financí nebo vyřizování stížností zákazníků. Kromě těchto povinností může být za najímání nových pracovníků odpovědný i generální ředitel hotelu. Součástí práce může být i sledování dlouhodobých finančních cílů a zpráv.

Další pozice běžně obsažené v pracovních pozicích hotelových manažerů v pozici vedoucího recepce. Manažeři frost stolu jsou zodpovědní za všechny činnosti spojené s recepcí, jako je zajištění toho, aby všichni hosté byli rychle a zdvořile odbaveni a odhlášeni, pozdravili hosty, školili nové zaměstnance recepce a stanovili plány zaměstnanců. Podává zprávu generálnímu řediteli hotelu.

Jedním z důležitějších úkolů hotelového manažera je hospodaření manažera. Zajištění kvality, čistoty a pohodlí každé místnosti je jeho hlavní odpovědností. Aby toho bylo dosaženo, může správce domácnosti vyškolit zaměstnance, objednat si zásoby a uspořádat zasedání k projednání správného bezpečnostního protokolu.

Manažeři restaurací a banketů dohlížejí na všechny místní restaurace a na veškeré stravování, které hotel zajišťuje. Znalost zákonů o manipulaci s potravinami a bezpečnosti jsou důležitými aspekty této práce. Může se také podílet na přijímání nových zaměstnanců kuchyně.

Manažeři plánování a plánování událostí jsou další typy pracovních pozic hotelových manažerů. Tyto pozice jsou jedinečné, protože nezahrnují pouze služby pro hosty, ale také prodej. Očekává se, že manažeři kongresů a plánování událostí poskytnou potenciálním klientům vše, co rezervovaná strana potřebuje, jakož i marketing potenciálním klientům ve snaze zahájit nové a opakované obchody. Spolupracují s restaurací a manažerem banketů, když události zahrnují stravování.

Ve všech pracovních pozicích vedoucích hotelů jsou služby hostů, takže určité dovednosti jsou v této oblasti velmi žádoucí. Výjimečné služby zákazníkům, řádná telefonní etiketa, počítačové znalosti a znalosti oboru pohostinství jsou dovednosti, které by mohly být užitečné pro někoho, kdo se uchází o práci správce hotelu. Hotely se mnohokrát najímají zevnitř, takže by mohlo být možné, aby jednotlivec nastartoval na nižší pozici a poté pracoval na vedoucí pozici.