¿Cuáles son los diferentes trabajos de gerente de hotel?
Cada hotel tiene necesidades específicas de contratación, pero existen algunos trabajos comunes de gerente de hotel. Muchos hoteles necesitan gerentes generales, gerentes de recepción, gerentes de limpieza, gerentes de restaurantes y banquetes y gerentes de planificación de convenciones y eventos. Cada puesto está involucrado en hacer que el hotel funcione sin problemas, de manera eficiente y en armonía con las necesidades de los huéspedes.
Un gerente general del hotel podría estar a cargo de las operaciones diarias de su hotel. Esto podría incluir reunirse con miembros del personal para discutir las actividades del día, revisar las finanzas del día o manejar las quejas de los clientes. Además de estas tareas, un gerente general del hotel también podría ser responsable de contratar nuevos trabajadores. El seguimiento de las metas e informes financieros a largo plazo también podría incluirse en el trabajo.
Otro puesto comúnmente incluido en los trabajos de gerente de hotel en el de gerente de recepción. Los gerentes de la mesa de Frost son responsables de todas las actividades asociadas con la recepción, como garantizar que todos los huéspedes ingresen y salgan de manera rápida y cortés, saludan a los invitados, capacitan a los nuevos empleados de la recepción y establecen los horarios de los empleados. Él o ella se reporta al gerente general del hotel.
Uno de los trabajos más importantes de gerente de hotel es el de gerente de limpieza. Asegurar la calidad, limpieza y comodidad de cada habitación es su mayor responsabilidad. Para lograr esto, el gerente de limpieza podría capacitar a los miembros del personal, ordenar suministros y realizar sesiones para discutir el protocolo de seguridad adecuado.
Los gerentes de restaurantes y banquetes supervisan los restaurantes en el lugar, así como cualquier servicio de catering que sea manejado por el hotel. El conocimiento de las leyes de manejo de alimentos y la seguridad son aspectos importantes de este trabajo. Él o ella también podría estar involucrado en la contratación de nuevos miembros del personal de cocina.
Los gerentes de planificación de convenciones y eventos son otros tipos de trabajos de gerentes de hoteles. Estas posiciones son únicas porque no solo involucran servicios para huéspedes, sino que también involucran ventas. Se espera que los gerentes de planificación de eventos y convenciones brinden todo lo que una parte reservada necesita para celebrar un evento, así como también comercializar a clientes potenciales en un esfuerzo por atraer nuevos y repetidos negocios. Trabajan con el restaurante y el gerente de banquetes cuando los eventos involucran catering.
Todos los trabajos de gerente de hotel involucran servicios para huéspedes, por lo que ciertas habilidades son altamente deseables en el campo. El servicio al cliente excepcional, la etiqueta telefónica adecuada, el conocimiento de la computadora y el conocimiento de la industria de la hospitalidad son habilidades que pueden ser útiles para alguien que solicita un puesto de gerente de hotel. Muchas veces, los hoteles contratan desde dentro, por lo que podría ser posible que un individuo comience en una posición menor y luego trabaje para llegar a una posición gerencial.