Co dělá specialista na výživu?
specialista na výživu nabízí radu a pomoc při plánování jídla. To může zahrnovat aktivity od osobních setkání s klienty až po práci se školním obvodem na obědovém programu. Požadavky na certifikaci pro nutriční konzultanty se liší v závislosti na národě a konkrétních titulech, které chtějí použít. Někteří lidé mohou provádět pokročilé výživové trénink a certifikaci odborné organizace jako jistota pro pacienty.
odborníci na výživu obvykle začínají konzultací, ať už mluví s pacientem s rakovinou s obavami o uspokojení stravovacích potřeb nebo letecké společnosti o vývoji zdravých jídel za letu. Během tohoto počátečního setkání může specialista na výživu a klient diskutovat o konkrétních cílech a obavách. U jednotlivých konzultací to může zahrnovat přezkum lékařských záznamů nebo rozhovor s poskytovatelem péče. Je důležité koordinovat péči a ujistit se, že pacienti dostávají radu relevantní pro jejich zdravípořady; Pokud například lékař doporučil dietu s nízkým obsahem sodíku, je tato informace důležitá.
Z této schůzky, který má informace o výživě, může specialista na výživu vyvinout plán jídla s radami a doporučeními. To může zahrnovat podrobný rozvrh jídla s nabídkami pro jednotlivé pacienty, kteří chtějí pomoci s nutričními záležitostmi. Může také zahrnovat vytvoření nápadů rotujících jídel, se specifickými nutričními informacemi, aby pomohl klientovi s plánováním jídla. Letecké společnosti, které se chtějí ujistit, že mají jídlo, které splňují konkrétní dietní omezení, mohou například čerpat z knihovny možností vyvinuté specialistou na výživu, když si objednávají jídlo pro konkrétní lety.
Vzdělání může být také nedílnou součástí práce. Specialista na výživu může spolupracovat s lidmi, kteří se zotavují z poruch příjmu potravy, například, kteří mohou potřebovat specifickou výživu výživy, aby pomohli s recovery. To může zahrnovat informace o konzumaci vyvážené a zdravé stravy, kalorických požadavků a zvláštních potřeb, jako je stravování během těhotenství nebo podpora cvičební rutiny. Lidé jako sportovci se mohou spolehnout na schůzky s specialistou na výživu nejen pro plánování jídla, ale na informace, které jim pomohou jíst vyvážené a zdravé stravy na podporu každé fáze školení.
Nemocnice a kliniky si mohou udržet specialisty na výživu pro plánování jídla a vzdělávání pacientů. V obytných zařízeních, jako jsou nemocnice, vězení a domovy s pečovatelskou službou, je důležité zajistit, aby byly splněny nutriční potřeby, včetně zvláštních potřeb. Specialista může dohlížet na kuchyň a plánovat jídla, nákup a další aktivity, aby vyhovoval potřebám obyvatel. Na klinikách a podobných prostředích může být výživové poradenství součástí rutinní péče o pacienty, které jsou ohroženy, jako jsou lidé s chronickým onemocněním nebo pacienti, kteří prokazují špatnou znalost výživy při návštěvách s péčí p pRoviders.