Co dělá registrovaný dietolog?
Registrovaný dietolog je odborník na výživu a výživu, který pomáhá jednotlivcům při chytrém výběru stravovacích návyků a životního stylu. Může stanovit pokyny pro restaurace a kavárny nebo nabízet soukromé konzultace jednotlivcům, kteří se zajímají o jejich zdraví. Dietolog může také pracovat v klinickém prostředí, aby naplánoval specializovanou stravu pro pacienty, u nichž byla diagnostikována určitá onemocnění. Americká dietologická asociace (ADA) ve Spojených státech uděluje registrovaným dietetickým údajům lidem, kteří dokončili potřebné vzdělání, školení a zkoušky. Správní rady v jiných zemích, jako je například National Health Service ve Velké Británii, nabízejí podobné pověsti úspěšným dietetikům.
Registrovaní dietologové mají obecně odborné znalosti anatomie člověka, metabolických procesů, nutričních potřeb a veřejného zdraví. Kliničtí dietologové používají moudrost ve zdravotnických zařízeních, jako jsou všeobecné nemocnice a pečovatelské domy. Komunikují s lékaři a sestrami, aby se dozvěděli o zvláštních potřebách pacientů. Dietitians se setkává s jednotlivci vysvětlit, která jídla by měla jíst a v jakém množství. Například registrovaný dietolog může pacientovi s diabetem pomoci zjistit, která jídla mohou normalizovat hladinu cukru v krvi a poskytnout důležité živiny.
Někteří dietologové pracují v soukromých praktikách, kde pomáhají lidem s jakýmkoli počtem zdravotních problémů. Jednotlivec může vyhledat pomoc registrovaného dietologa, aby zjistil, jak zhubnout, snížit hladinu cholesterolu nebo budovat svaly. Odborník může pomoci klientovi identifikovat cíle a vytvořit vlastní stravovací a cvičební plán. Klienti se pravidelně scházejí s dietology, aby analyzovali pokrok a provedli jakékoli nezbytné úpravy svých plánů. Zkušený poradce pro výživu může také pomoci zřízením stravovacích služeb a restauracím vybudovat zdravější nabídky pro své zákazníky.
Ve Spojených státech je osoba, která se chce stát registrovaným dietetikem, obvykle povinna získat bakalářský titul v oboru výživy, získat praxi a absolvovat certifikační zkoušky. Během stáže má nový dietolog možnost získat praktické zkušenosti tím, že pomáhá a pozoruje zavedené profesionály v oboru. Většina států USA spravuje písemnou licenční zkoušku, která musí být složena, než jednotlivec může začít pracovat samostatně. ADA nabízí další certifikační test, který může být písemný nebo počítačový, který uděluje skutečný název registrovaného dietologa.
Získání certifikace ADA není nezbytně nutné pro nalezení práce v terénu ve Spojených státech, i když to může výrazně zlepšit šance člověka na nalezení dlouhodobých pracovních a povýšení. Registrovaní dietologové, kteří získají několik let zkušeností, jsou často úspěšní při otevírání soukromých praktik. Někteří odborníci se rozhodnou pokračovat v dalším vzdělávání, aby se mohli stát vědci ve zdravotnictví nebo univerzitními profesory.