Jaké jsou výhody želatiny?

Mnoho potenciálních výhod želatiny zůstává nevyzkoušeno, včetně úlevy od bolesti kloubů, rostoucí silnější nehty na prstech a zjemnění vlasů. Obecně se však vědci shodují, že želatina je pro většinu lidí bezpečná. Vedlejší účinky silné spotřeby mohou zahrnovat pálení žáhy, nadýmání a plyn. Někteří lidé jsou alergičtí na želatinu, a proto by se neměli pokoušet používat ji jako doplněk. Obecně se doporučuje, aby člověk před zahájením nové stravy nebo doplňku navštívil lékaře.

Ačkoli to není mezi prokázané výhody želatiny, někteří lékaři uvádějí, že želatina je účinná pro zlepšení zdraví kloubů. Sportovci, kteří užívali doplňky želatiny, našli znatelnou úlevu v bolesti a ztuhlosti kolen, ačkoli není jasné, zda úleva od bolesti byla skutečnou úlevou způsobenou želatinou, shodou okolností nebo účinkem placeba. Želatinové doplňky lze nalézt v obchodech s drogami a vitamíny nebo zakoupit online a nevyžaduje lékařský předpis.

Mezi další neprokázané výhody želatiny patří posílení vlasů a nehtů, úbytek hmotnosti a ošetření křehkých kostí. Počátkem roku 2012 tyto výhody postačují k tomu, aby bylo možné vyvodit závěr, zda je lze dosáhnout konzumací želatiny. S vedením lékaře nemusí být škodlivé pokusit se o léčbu doplňky želatiny.

Některé vedlejší účinky želatiny zahrnují pálení žáhy, nepříjemnou chuť v ústech a nadýmání oblasti žaludku. Většina odborníků považuje želatinu za bezpečnou v množství potravin, ale pravděpodobně méně bezpečnou, pokud je konzumována jako lék; želatina je však odvozena z tkáně mrtvých zvířat a existuje malá šance, že bude konečný produkt kontaminován chorobou. Obecně je však tato šance tak zanedbatelná, že se želatina v mnoha zemích konzumuje bez obav.

Většina lidí s alergiemi na želatinu trpí mírnými příznaky, jako jsou úly, zatímco závažné reakce se stávají stále častější, zejména v asijských zemích. Nízký krevní tlak, lehkost a anafylaxe jsou závažné reakce na želatinu, které vyžadují okamžitou léčbu. Želatina se používá v celé řadě produktů a léčiv, jako jsou vakcíny, gelové tablety a želatinové dezerty, takže může být obtížné se této látce vyhnout.

Před zahájením léčby je důležité prozkoumat nevýhody a přínosy želatiny u lékaře. Výhody želatiny nemusí stačit k vyvažování jejích nevýhod, zejména pokud má osoba alergii na želatinu. V závislosti na nemoci mohou existovat i jiné, účinnější způsoby léčby.